中國食品安全網(wǎng)訊（曹玉惠 陳琦 記者程家武）為進一步落實食品生產企業(yè)食品安全主體責任，強化食品安全意識、責任意識和風險意識，切實提高食品安全管控水平，近日，望江縣市場監(jiān)管局召開食品生產企業(yè)警示教育暨食品安全管理人員培訓會。全縣肉制品、大米、食用植物油等50余家生產企業(yè)食品安全負責人參加會議。
會議集中收看警示片 圖片來源：望江縣市場監(jiān)管局
會議集中收看2024年“3·15晚會”曝光視頻，學習了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)責任條款。會議強調要以“3·15晚會”曝光事件為警示，全面落實原料驗收、生產過程管控、出廠檢驗等制度，堅決杜絕不合格產品流入市場。
食安員考核 圖片來源：望江縣市場監(jiān)管局
會后，縣市場監(jiān)管局組織全體參會食品安全管理員進行食安員考核，以考促學，確保食品安全管理員能夠正確履行崗位職責，把好企業(yè)食品安全質量關，落實企業(yè)主體責任。
下一步，望江縣市場局將持續(xù)加強對食品生產企業(yè)的培訓及監(jiān)管，督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任，共同書寫食品安全新篇章。
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