中國食品安全網(wǎng)訊（徐禮忠 記者程家武）近日，宣城市市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等有關(guān)要求組織市局許可的食品生產(chǎn)企業(yè)進行2024年度食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核。

 考試現(xiàn)場 圖片來源：宣城市市場監(jiān)管局

此次監(jiān)督抽考采取線下閉卷考核的方式進行，重點考查食品安全管理人員對食品安全管理基礎(chǔ)知識的掌握情況和食品安全管理基本能力，抽考內(nèi)容主要包括食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識、食品安全專業(yè)技術(shù)知識、依據(jù)崗位職責(zé)建立和執(zhí)行食品安全管理制度、落實風(fēng)險防控措施的能力以及履行食品安全管理責(zé)任的能力等方面。本次共抽考食品生產(chǎn)企業(yè)65家，其中A、B級主體考試分?jǐn)?shù)均達到90分以上，C、D級主體考試分?jǐn)?shù)均達到85分以上，考核合格率達100%。

 考試現(xiàn)場 圖片來源：宣城市市場監(jiān)管局

下一步，宣城市市場監(jiān)督管理局將把監(jiān)督抽考與食品生產(chǎn)許可審查、監(jiān)督檢查等工作相結(jié)合，引導(dǎo)食品安全管理人員加強食品安全知識學(xué)習(xí)，增強守法意識，提高企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任能力，防范化解風(fēng)險，守牢安全底線。