中國食品安全網(wǎng)訊（記者程家武）為進一步增強食品生產(chǎn)者依法生產(chǎn)意識，督促幫助食品生產(chǎn)企業(yè)學法、懂法、守法，11月29日，合肥市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員到轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)開展“送法進企業(yè)”活動。

監(jiān)管人員緊密結(jié)合食用植物油生產(chǎn)企業(yè)實際，精心準備《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《安徽省食品安全條例》和食用植物油生產(chǎn)相關(guān)國家食品安全標準等“送法進企業(yè)”材料。活動中，監(jiān)管人員根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)工藝流程，與企業(yè)負責人、生產(chǎn)、質(zhì)量和檢驗負責人一起查看原料庫、生產(chǎn)車間、檢驗室和成品倉庫，邊查邊講，通過理論與實踐相結(jié)合的方式，詳細講解各環(huán)節(jié)相關(guān)規(guī)定和要求，幫助企業(yè)負責人和各崗位員工更好的理解法律法規(guī)的規(guī)定，把法律法規(guī)的要求貫徹落實到生產(chǎn)工作中。

監(jiān)管人員對即將施行的《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》《食用植物油包裝》兩個國家標準進行了解讀，指導企業(yè)完善制度、落實標準要求。監(jiān)管人員還與企業(yè)員工就食用植物油生產(chǎn)過程中易發(fā)頻發(fā)問題風險及防范化解措施進行了深入交流，提出意見建議。

企業(yè)負責人表示，市場監(jiān)管部門的“送法進企業(yè)”做法很好，也很及時，為企業(yè)依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營提供了很好的指導，企業(yè)將認真貫徹執(zhí)行，切實落實好食品安全主體責任。