中國食品安全網(wǎng)訊(王小玲 記者程家武)為進一步筑牢食品安全底線,排查治理校園周邊售賣食品的安全風險隱患,全力守護廣大師生“舌尖上的安全”,近日,城東街道泉北社區(qū)與臨泉六中聯(lián)合在校園周邊開展食品安全隱患排查整治行動。
食安檢查 圖片來源:城東街道泉北社區(qū)
此次排查中以校園周邊食品經(jīng)營戶為重點對象,重點檢查食品經(jīng)營許可證是否合法有效、從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗、食品采購是否索證索票、食品加工制作是否規(guī)范、食品儲存是否符合要求、餐具消毒是否到位、食品留樣是否規(guī)范等。同時,向食品從業(yè)人員現(xiàn)場宣傳講解了《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),督促嚴格落實食品安全主體責任,積極開展食品安全風險隱患自查自糾,加強從業(yè)人員知識培訓,對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,依法嚴肅查處,守牢食品安全防線。
食安檢查 圖片來源:城東街道泉北社區(qū)
此次檢查行動進一步增強了校園周邊商戶的食品安全意識,規(guī)范了他們的經(jīng)營行為。下一步,將持續(xù)加大對學校周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管力度,不定期開展復查工作,為廣大師生營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境。