中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（彭必學(xué) 記者程家武）“大家在購(gòu)買食品時(shí)一定要注意，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的食品，不要購(gòu)買‘三無(wú)’食品。”在安徽省宿松縣長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)橫山村，一場(chǎng)政策宣傳夜校如期舉行，長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員正在給大家講解食品安全知識(shí)及政策法律，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，互動(dòng)頻繁。

宿松縣長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)不斷強(qiáng)化食品安全的宣傳引導(dǎo)工作，通過(guò)政策夜校、會(huì)議培訓(xùn)、進(jìn)村入戶等方式開(kāi)展食品安全法律法規(guī)及知識(shí)宣傳，念足“宣”字經(jīng),切實(shí)提高人民群眾的食品安全意識(shí)。

走進(jìn)宿松縣長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)智慧樂(lè)幼兒園，鎮(zhèn)黨委委員胡盈正在進(jìn)行食品安全責(zé)任包保督導(dǎo)工作。據(jù)胡盈介紹，宿松縣長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)實(shí)行食品安全包保責(zé)任清單制度，按照分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)的要求，建立包保責(zé)任清單，明確包保主體，落實(shí)包保關(guān)系，做到應(yīng)包盡包。

食品安全是民生之本，宿松縣長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)深入推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，念牢“責(zé)”字經(jīng)。明確企業(yè)主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制。鎮(zhèn)村包保干部分層分級(jí)落實(shí)包保任務(wù)，橫向到邊、縱向到底、拉網(wǎng)式全覆蓋的食品安全工作格局和責(zé)任體系已經(jīng)形成。

學(xué)校、幼兒園和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是食品安全管理的重點(diǎn)區(qū)域，宿松縣長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合派出所和衛(wèi)生院等部門(mén)經(jīng)常開(kāi)展食品安全排查管控工作，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校、幼兒園和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品留樣等制度，切實(shí)保障食品質(zhì)量安全。

長(zhǎng)期以來(lái)，宿松縣長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)切實(shí)抓好食品安全日常監(jiān)管工作，念實(shí)“管”字經(jīng)。明確監(jiān)管人員責(zé)任，規(guī)范食品安全“四員”工作職責(zé)。

為做好食品安全日常監(jiān)管和源頭管控工作，宿松縣長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、銷售及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，開(kāi)展執(zhí)法抽檢和質(zhì)量檢測(cè)工作。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站建立了規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)管名錄，做好種養(yǎng)基地的日常監(jiān)管和抽樣檢測(cè)工作。

“食品安全聯(lián)萬(wàn)家，健康幸福你我他?！彼匏煽h長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)黨委委員胡水宏說(shuō)，“一直以來(lái)，長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)不斷從‘宣傳引導(dǎo)’‘責(zé)任網(wǎng)絡(luò)’和‘管控措施’三個(gè)方面發(fā)力，切實(shí)提高食品安全管理水平，全力守護(hù)群眾舌尖上的安全?！?/p>