中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程家武）金安區(qū)六屆人大四次會(huì)議于1月3日至5日在六安索伊國(guó)際大酒店召開(kāi)，六安市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局高度重視、周密部署，圓滿(mǎn)完成此次保障工作任務(wù)。

酒店后廚食品安全隱患排查  圖片來(lái)源：六安市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)前，對(duì)負(fù)責(zé)本次接待的索伊國(guó)際大酒店進(jìn)行了食品安全隱患排查，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求立即整改，并下達(dá)了《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》，并與酒店簽訂《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)提供者食品安全承諾書(shū)》，要求其落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任；會(huì)中，分局指派2名工作人員入駐酒店進(jìn)行24小時(shí)全程駐點(diǎn)保障，對(duì)每天菜單進(jìn)行認(rèn)真審核，對(duì)食品加工制作過(guò)程全程跟蹤監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患現(xiàn)場(chǎng)予以糾正整改，及時(shí)消除安全隱患，此次會(huì)議共檢測(cè)食品原料64批次，保障參會(huì)代表1700余人次；會(huì)后，進(jìn)行了駐點(diǎn)保障工作總結(jié)，及時(shí)對(duì)保障資料進(jìn)行相關(guān)存檔。

下一步，六安市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)做好六安市兩會(huì)各項(xiàng)安全保障工作，為廣大代表保駕護(hù)航。