中國食品安全網(wǎng)訊（曹宇 記者程家武）為深入貫徹習近平總書記提出的“四個最嚴”重要指示精神，全面排查食品安全各環(huán)節(jié)潛在的風險隱患，切實保障居民的飲食安全，近日，城東街道市場監(jiān)管所針對新華農貿市場的食品安全工作展開了集中督導行動。
食安檢查 圖片來源：城東街道市場監(jiān)管所
城東街道市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員，重點核查了市場內食品經(jīng)營主體的經(jīng)營許可證、肉類檢驗檢疫證明、散裝食品及熟食的安全性、計量器具的合規(guī)性等內容。在市場開辦方管理方面，執(zhí)法人員要求新華農貿市場管理人員進一步強化食品安全保障措施，嚴格監(jiān)督市場內商戶落實索證索票制度，確保食品來源可追溯，并加強對市場內計量器具的管理和監(jiān)督，確保市場經(jīng)營環(huán)境的規(guī)范管理。
下一步，城東街道將以此次新華農貿市場督導為契機，持續(xù)加強對城東街道食品安全的監(jiān)管力度，不斷完善長效監(jiān)管機制，嚴格落實“四個最嚴”要求，為居民營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境。
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