中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（余美媛 記者程家武）為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，深入推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，安慶市岳西縣三部門(mén)聯(lián)合部署、迅速行動(dòng)、積極落實(shí)，著力強(qiáng)化重點(diǎn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖、收儲(chǔ)運(yùn)及銷售全鏈條監(jiān)管，堅(jiān)決守牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。

一是強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，凝聚監(jiān)管合力。著力構(gòu)建與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門(mén)的協(xié)同工作機(jī)制，圍繞水產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域信息共享、線索移交、聯(lián)合執(zhí)法、行刑銜接等機(jī)制進(jìn)行深入合作；聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)產(chǎn)品，強(qiáng)化各條線的聯(lián)系協(xié)作，開(kāi)展多部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，形成水產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條違法打擊高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊各類影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法違規(guī)行為。

二是強(qiáng)化執(zhí)法檢查，壓實(shí)主體責(zé)任。深入開(kāi)展重點(diǎn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售全鏈條執(zhí)法檢查，建立監(jiān)管臺(tái)賬。督促市場(chǎng)開(kāi)辦方落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)、食品安全快檢制度和不合格水產(chǎn)品處置制度；嚴(yán)查水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、檢測(cè)合格證明和承諾達(dá)標(biāo)合格證等情況，做到來(lái)源可溯，去向可追、責(zé)任可究，強(qiáng)化全過(guò)程產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與風(fēng)險(xiǎn)控制。

三是強(qiáng)化抽檢快檢，保障質(zhì)量安全。將水產(chǎn)品納入全年監(jiān)督抽檢和食品安全快檢計(jì)劃，加大對(duì)“六條魚(yú)一只蛙”等重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢和快檢力度，聯(lián)合公安等部門(mén)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)不合格水產(chǎn)品依法依規(guī)核查處置，防止問(wèn)題產(chǎn)品流向餐桌。

四是強(qiáng)化約談培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。不斷強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)和政策宣傳力度，對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦方、水產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展集中約談培訓(xùn)，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任；對(duì)水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法宣傳，發(fā)放張貼《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者食品安全主體責(zé)任明白紙》《關(guān)于水產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為提醒告誡書(shū)》，做到政策宣傳到位、責(zé)任落實(shí)到位。

行動(dòng)期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員240人次，檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)主體65家次，抽檢2批次，快檢194批次，發(fā)放明白紙100余份。下一步，岳西縣將聚焦水產(chǎn)品、蔬菜、水果、豬肉、禽蛋等主要“菜籃子”產(chǎn)品，開(kāi)展節(jié)前專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障“菜籃子”產(chǎn)品安全穩(wěn)定供給，確保放心消費(fèi)，守牢食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。

集中約談培訓(xùn)會(huì)  圖片來(lái)源：岳西縣市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法檢查 圖片來(lái)源：岳西縣市場(chǎng)監(jiān)管局