中國食品安全網(wǎng)訊（方甜 記者程家武）新春將至，為加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，及時排查并化解食品安全風險隱患，切實保障重大節(jié)日期間食品安全，銅陵市市場監(jiān)管局認真謀劃，突出重點，扎實推進“兩節(jié)”食品安全專項監(jiān)督抽檢。

一是堅持問題導向。以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品等大宗消費食品，以及酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點等節(jié)令熱銷食品為重點，聚焦節(jié)日消費量大、消費者投訴舉報集中、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題較多的食品品種。

二是突出重點區(qū)域。以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)平臺及校園周邊、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村地區(qū)等群眾面廣、消費集中的場所為重點區(qū)域，結(jié)合“年夜飯”檢查，加大對餐飲服務(wù)單位的食品抽檢力度。

三是排查風險隱患。與元旦春節(jié)期間打假專項行動、“隨機查、隨機檢”專項行動等緊密結(jié)合，充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢對食品安全監(jiān)管的推動作用，加強抽檢數(shù)據(jù)分析，排查風險隱患，及時公布抽檢信息。針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將依法及時開展核查處置工作，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。

全市計劃安排專項356批次，現(xiàn)已完成全部抽樣工作，完成檢驗107批次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格。