中國食品安全網(wǎng)訊（周瑞仙 記者程家武）為進(jìn)一步筑牢食品安全底線，強(qiáng)化外賣餐飲食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全社會共治。2月11日，召開了涇縣網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“外賣騎手”義務(wù)監(jiān)督員聘任暨培訓(xùn)會，在美團(tuán)、餓了么平臺推薦的基礎(chǔ)上，擇優(yōu)聘請了有責(zé)任心、正義感強(qiáng)的11名外賣騎手，作為該縣首批食品安全義務(wù)監(jiān)督員。

涇縣網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“外賣騎手”義務(wù)監(jiān)督員聘任暨培訓(xùn)會現(xiàn)場  圖片來源：涇縣市場監(jiān)督管理局

會上，向11名食品安全義務(wù)監(jiān)督員發(fā)放聘書及工作證，學(xué)習(xí)了《涇縣網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“外賣騎手”義務(wù)監(jiān)督員制度》，并重點(diǎn)對“外賣騎手”監(jiān)督外賣食品安全問題開展培訓(xùn)，如查看店家的食品經(jīng)營許可證、健康證明、“三防”設(shè)施、后廚衛(wèi)生以及外賣封簽等方面的風(fēng)險隱患，暢通了問題反饋渠道。簽訂了“外賣騎手”食品安全義務(wù)監(jiān)督員承諾書。

聘請外賣騎手擔(dān)任食品安全監(jiān)督員具有天然優(yōu)勢。他們能在第一時間、第一現(xiàn)場掌握餐飲單位的食品安全情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康衛(wèi)生狀況等，及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題。食品安全義務(wù)監(jiān)督員主要職責(zé)是協(xié)助監(jiān)管部門加強(qiáng)對第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺及外賣配送行業(yè)的食品安全監(jiān)管，積極發(fā)揮食品安全“吹哨人”作用。

下一步，該縣將繼續(xù)探索和完善食品安全社會共治機(jī)制，努力打造更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。