中國食品安全網(wǎng)訊（熊雄 記者程家武）為進一步貫徹落實國家新版食品添加劑使用標(biāo)準（GB 2760-2024），規(guī)范食品添加劑使用行為，同時，適逢元宵節(jié)、情人節(jié)將至，糕點等食品成為表達節(jié)氣和愛意的熱門選擇。為保障人民群眾安全與甜蜜，蚌埠經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局結(jié)合轄區(qū)實際于近期組織開展食品添加劑專項檢查行動，確保新版標(biāo)準在轄區(qū)內(nèi)有效實施。

執(zhí)法人員以標(biāo)準執(zhí)行情況、標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)性、非法添加物排查與臺賬記錄管理為重點，對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、餐飲單位、食品加工小作坊等是否嚴格按照新版標(biāo)準使用食品添加劑，是否存在超范圍、超限量使用行為，進行重點排查，嚴防非法添加行為，確保來源可追溯、使用可監(jiān)控。對檢查中可能發(fā)現(xiàn)的問題，將依法依規(guī)處理，截至目前，尚未發(fā)現(xiàn)非法添加、超范圍使用等嚴重違法行為。

下一步，區(qū)綜合執(zhí)法局將以此次專項檢查為契機，持續(xù)加大食品添加劑監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機制，定期開展專項檢查和“回頭看”行動，確保新版標(biāo)準全面落實，營造安全放心的食品消費環(huán)境。