中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周雨軒 記者程家武）為了切實(shí)保障居民能放心選購(gòu)食品，近日，阜臨社區(qū)組織開展了食品安全檢查行動(dòng)，重點(diǎn)聚焦于水果的農(nóng)藥殘留以及豬肉的新鮮度等關(guān)鍵方面。

 食安檢查  圖片來(lái)源：城東街道阜臨社區(qū)

社區(qū)工作人員來(lái)到了生鮮肉類區(qū)，豬肉的新鮮程度無(wú)疑是這里的關(guān)注焦點(diǎn)。經(jīng)驗(yàn)豐富的檢查人員先是查看了豬肉的外觀色澤，新鮮的豬肉應(yīng)該呈現(xiàn)出自然的淡紅色，有著一定的光澤，且肉質(zhì)緊實(shí)。隨后，他們仔細(xì)檢查了豬肉的標(biāo)簽，上面清晰標(biāo)注著豬肉的來(lái)源、屠宰日期等關(guān)鍵信息，確保這些豬肉來(lái)自正規(guī)的、具備合格資質(zhì)的供應(yīng)商。同時(shí)，還對(duì)售賣環(huán)境的溫度、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了查看，因?yàn)檫m宜的低溫環(huán)境和干凈整潔的售賣區(qū)域是保障豬肉新鮮度、防止變質(zhì)的重要條件。

 食安檢查   圖片來(lái)源：城東街道阜臨社區(qū)

檢查人員也針對(duì)個(gè)別水果攤位存在的擺放雜亂、部分水果表皮清潔不到位等問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，要求商家要進(jìn)一步加強(qiáng)水果的儲(chǔ)存和陳列管理，確保消費(fèi)者購(gòu)買到干凈、安全的水果。

通過(guò)此次檢查，讓超市經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全意識(shí)，也讓居民們可以更加安心地在社區(qū)超市選購(gòu)自己心儀的水果、豬肉等食品。