中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王四梅 劉鑫 記者程家武）為保障廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)安全、健康、歡樂(lè)的“五一”假期，宿州市市場(chǎng)監(jiān)管局全面貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)工作調(diào)度，壓實(shí)工作責(zé)任，多措并舉強(qiáng)化“五一”期間食品安全監(jiān)管，努力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

一是強(qiáng)化工作部署。組織召開市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域“五一”節(jié)日安全監(jiān)管暨重點(diǎn)工作推進(jìn)視頻會(huì)議，就“五一”期間食品安全工作提出要求，明確分工，細(xì)化舉措，壓實(shí)責(zé)任。成立工作專班，主要負(fù)責(zé)人帶頭開展“下沉式”執(zhí)法檢查。成立10個(gè)督查組對(duì)符離鎮(zhèn)、桃園鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城區(qū)吾悅廣場(chǎng)、磬云大市場(chǎng)等5個(gè)餐飲一條街開展督查檢查。嚴(yán)格落實(shí)應(yīng)急值守制度，強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)核查處置4條涉及食品領(lǐng)域網(wǎng)上訴求。

二是強(qiáng)化執(zhí)法檢查。突出重點(diǎn)領(lǐng)域、突出問(wèn)題和關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展食品安全執(zhí)法檢查，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)消除安全隱患。全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1500余人次，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)3242家次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患2261個(gè)，已完成處置2196個(gè)，發(fā)布消費(fèi)提示5次。

三是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。圍繞“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等重點(diǎn)民生食品，聚焦“一老一小”食品、網(wǎng)購(gòu)食品、地方特色食品、節(jié)日熱銷食品等加大抽檢力度，組織開展農(nóng)村地區(qū)、批發(fā)市場(chǎng)專項(xiàng)抽檢。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超等人流量大，消費(fèi)量大的地方持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”。五一期間，全市組織食品安全監(jiān)督抽樣244批次，食品快檢室快檢食用農(nóng)產(chǎn)品645批次，檢驗(yàn)合格644批次，不合格1批次，不合格率0.15%。

四是強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán)。暢通投訴舉報(bào)渠道，安排專人24小時(shí)值班值守，確保節(jié)日期間群眾訴求得到及時(shí)受理和處理。五一期間，全國(guó)12315平臺(tái)共接收食品安全投訴舉報(bào)84件，其中投訴69件，舉報(bào)15件，均及時(shí)分流轉(zhuǎn)辦。