中國食品安全網(wǎng)訊（李文奇 記者程家武）為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)肉制品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村地區(qū)制售假冒偽劣產(chǎn)品行為，切實(shí)保障人民群眾食品安全，5月7日上午，相山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長劉歡，副局長高紅梅帶隊(duì)組織開展整治制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品及植物油專項(xiàng)整治檢查。

專項(xiàng)整治檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：相山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

本次檢查以農(nóng)村肉制品、植物油加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉類貯存冷庫為重點(diǎn)對(duì)象。通過實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)問詢、查閱臺(tái)賬等方式，重點(diǎn)查看經(jīng)營主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度、從業(yè)人員健康證、價(jià)格公示、與所售肉品批次相符的動(dòng)物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證明、肉品質(zhì)量、儲(chǔ)存條件等，嚴(yán)防私屠濫宰、假冒偽劣等不合法肉制品流入市場(chǎng)。同時(shí)，執(zhí)法人員還耐心宣傳食品安全法律法規(guī)，督促食品經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺做到誠信守法經(jīng)營。

下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)凝心聚力，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，常態(tài)化開展食品安全隱患排查工作，加大農(nóng)村地區(qū)食品安全抽檢檢查力度，保持對(duì)違法行為的高壓打擊態(tài)勢(shì)，全力守護(hù)廣大農(nóng)村消費(fèi)者“舌尖上的安全”，讓農(nóng)村群眾吃得安心、吃得放心。