蚌埠市加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 魏莉）?為切實(shí)加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管，確保人民群眾飲食安全，安徽省蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真計(jì)劃，周密部署，在全市開(kāi)展了為期四個(gè)月的夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

重引導(dǎo)抓治理。集中治理食品安全突出問(wèn)題和重點(diǎn)隱患，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全治理體系，守住不發(fā)生食品安全事故底線。

重巡查抓監(jiān)督。以“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”為準(zhǔn)則，以問(wèn)題為導(dǎo)向，強(qiáng)化食品安全治理責(zé)任意識(shí)，以網(wǎng)格化管理為依托，結(jié)合“查無(wú)打假治亂象”專項(xiàng)整治，構(gòu)建食品安全全程管控工作機(jī)制。

重聯(lián)動(dòng)抓規(guī)范。全市夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)由市食安辦牽頭，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、公安、商務(wù)、衛(wèi)健以及行政執(zhí)法等部門聯(lián)合開(kāi)展行動(dòng)，形成部門聯(lián)合、上下聯(lián)動(dòng)、問(wèn)題督辦、考核評(píng)比的工作機(jī)制。從五月份整治工作開(kāi)展以來(lái)，全市出動(dòng)執(zhí)法人員3297人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位3673戶次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患272條，下達(dá)責(zé)令整改通知書165份，督促辦理證照3000余戶，開(kāi)展培訓(xùn)92場(chǎng)次，培訓(xùn)人員1602名。

重維權(quán)抓辦案。暢通12315舉報(bào)投訴網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)受理消費(fèi)者投訴，嚴(yán)肅查處食品銷售中違法行為。截至目前，全市已關(guān)停黑作坊3家，搗毀黑窩點(diǎn)7個(gè)，關(guān)停無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶29家，抽檢415批次，查處違法行為47起，罰沒(méi)款6萬(wàn)余元，有力的震懾違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，提升了全市食品安全保障水平。