安徽：長(zhǎng)三角首次食品抽檢合格率超 99%

記者9月30日從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，長(zhǎng)三角三省一市市場(chǎng)監(jiān)管部門近期組織開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)抽檢，集中抽檢了長(zhǎng)三角區(qū)域內(nèi)銷售的肉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等1607批次食品，總體合格率為99.32%。

此次抽檢針對(duì)大型批發(fā)市場(chǎng)、食品集中交易市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、小食雜店等不同食品消費(fèi)業(yè)態(tài)，檢驗(yàn)項(xiàng)目覆蓋微生物、質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬元素、非食用物質(zhì)等多項(xiàng)指標(biāo)。經(jīng)檢測(cè)，1596批次食品樣品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、11批次不合格，總體合格率為99.32%。其中，肉制品153批次，合格率為100%；糕點(diǎn)756批次，合格率為98.94%；食用農(nóng)產(chǎn)品698批次，合格率為99.57%。

不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)等。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，三省一市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求不合格食品屬地市場(chǎng)監(jiān)管局立即啟動(dòng)核查處置工作程序，嚴(yán)格依法處置，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次針對(duì)節(jié)日食品組織開(kāi)展聯(lián)合專項(xiàng)抽檢，是長(zhǎng)三角區(qū)域市場(chǎng)監(jiān)管部門的首次嘗試。抽檢結(jié)果顯示，長(zhǎng)三角區(qū)域今年中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”食品整體合格率較高，與人民群眾密切相關(guān)的大宗食品合格率維持在較高水平，食品安全總體狀況良好。（夏勝為）