中國食品安全網(wǎng)訊（黃敏 記者程家武） 校園食品安全關(guān)于全體師生的身體健康和生命安全，時(shí)時(shí)刻刻牽動(dòng)著千萬家庭的心，安慶市岳西縣歷來高度重視。校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開展后，該縣立即制定工作任務(wù)清單，明確各方責(zé)任、任務(wù)和要求。對(duì)工作落實(shí)不及時(shí)、不到位的情形，科學(xué)運(yùn)用“三書一函”工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，全力守護(hù)校園食品安全。近日，岳西縣向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦開出首張?zhí)嵝讯卮俸?，推?dòng)域內(nèi)校園食品安全再上新臺(tái)階。

以督促干，強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)。校園食品安全深受社會(huì)各界關(guān)注，輿情源點(diǎn)高，工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能出現(xiàn)任何偏差，但認(rèn)識(shí)不到位、工作有缺位的現(xiàn)象依然存在。開出提醒督促函，能讓責(zé)任各方牢牢樹立校園食品安全紅線意識(shí)和底線思維，時(shí)刻繃緊校園食品安全這根弦。

以督促效，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。提醒督促函中，以“五個(gè)全覆蓋”和“五個(gè)到位”明確各方責(zé)任和工作要求，進(jìn)一步推進(jìn)政府、部門、學(xué)校、包保干部“四方”責(zé)任有效落實(shí)。明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保各項(xiàng)工作按時(shí)按質(zhì)按量推進(jìn)。明確新要求，要求包保干部對(duì)照任務(wù)清單逐項(xiàng)開展督導(dǎo)，將學(xué)校和學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)公開承諾、老鼠防治風(fēng)險(xiǎn)管控、從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)考核等內(nèi)容納入食品安全“日管控 、周排查 、月調(diào)度 ”之中 ，要求認(rèn)真排查隱患，善于發(fā)現(xiàn)問題，確保問題發(fā)現(xiàn)-推送-整改-提升，實(shí)現(xiàn)管理閉環(huán)。

以督促訓(xùn)，強(qiáng)化培訓(xùn)考核。提醒督促函對(duì)培訓(xùn)考核工作進(jìn)行了再次強(qiáng)調(diào)，通過培訓(xùn)考核確保包保干部和學(xué)校食品安全管理人員思想認(rèn)識(shí)再提升、專業(yè)水平再精進(jìn)。

此次提醒督促函的發(fā)出，彰顯出岳西縣全力開展校園食品安全排查整治的堅(jiān)定決心，下一步，安慶市岳西縣將持續(xù)發(fā)力，齊抓共管，常態(tài)化把好校園食品安全關(guān)。