近日，南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展糧油市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

檢查中，工作人員重點(diǎn)監(jiān)督檢查轄區(qū)內(nèi)糧油生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的原料采購(gòu)記錄，進(jìn)貨臺(tái)賬，產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件及追溯體系建立情況，生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生等。在糧油批發(fā)零售單位，重點(diǎn)檢查是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度、是否嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，現(xiàn)場(chǎng)查看庫(kù)房的貯存條件及拆封后有無(wú)明確標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。執(zhí)法人員要求被檢查單位加強(qiáng)管理，針對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和投訴舉報(bào)反映的問(wèn)題，制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度，杜絕出現(xiàn)“三無(wú)”產(chǎn)品、票證不全及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不完善等情況。

本次行動(dòng)共檢查糧油生產(chǎn)企業(yè)3家、小作坊3家，完成監(jiān)督抽檢15批次，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已督促商家限期整改。下一步，南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化對(duì)糧油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的跟蹤復(fù)查，增加食品安全監(jiān)督管理力度，提升檢查頻次，確保整改到位，強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全教育和培訓(xùn)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，切實(shí)規(guī)范轄區(qū)糧油市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程。（黃大山 季淼焱 冉婷林）