近日,銅仁市玉屏侗族自治縣田坪鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站協(xié)同轄區(qū)市場監(jiān)管分局對學校、超市、蛋糕房、農貿市場等重點領域開展食品安全專項檢查。檢查過程中,工作人員重點對糕點、酒水、肉類、糧油、蔬果、散裝食品等進行了檢查,圍繞商品進貨來源、證票、標簽標識、檢驗檢疫合格證、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生等情況,有序推進工作。期間,工作人員還結合食品安全標準進行了系統(tǒng)宣傳,對食品行業(yè)從業(yè)人員開展政策法規(guī)和食品安全宣傳教育,要求從業(yè)人員務必不折不扣落實主體責任,嚴把人員健康關、原材料進貨關、食品貯存關和加工制作關。
通過此次檢查,進一步提升了該鎮(zhèn)食品行業(yè)經營者的安全意識,為群眾的食品安全提供了有力保障。該鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站負責人表示,下一步,將持續(xù)強化食品安全的宣傳和監(jiān)管力度,著力把好食品安全關,致力為群眾提供安全可靠的食品安全環(huán)境,打好舌尖上的“攻堅戰(zhàn)”。(張楊笛)