記者近日從黔南州人民政府食品安全委員會(huì)辦公室了解到，今年以來，全州嚴(yán)格按照習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，緊扣中央和省州有關(guān)決策部署，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，持續(xù)深入開展食品安全五大專項(xiàng)行動(dòng)。截至目前，全州共辦結(jié)涉及食品安全類的違法犯罪案件761起，罰沒款295.03萬元，有效提升了全州食品全鏈條質(zhì)量安全，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

據(jù)了解，今年以來，全州深入開展打擊市場假冒偽劣食品專項(xiàng)行動(dòng)，加大對(duì)全州26358戶食品流通經(jīng)營戶和104個(gè)農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售“三無”、假冒偽劣和銷售過期食品等違法行動(dòng)，堅(jiān)決取締“黑工廠”，有效凈化食品消費(fèi)市場環(huán)境；深入開展校園食品安全守護(hù)專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送企業(yè)、校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體實(shí)行全覆蓋檢查，全覆蓋推進(jìn)“明廚亮灶”工程，有效降低校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；深入開展食品生產(chǎn)“小作坊”提質(zhì)專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全州745家食品小作坊進(jìn)行普查建檔及依法登記，嚴(yán)格整治超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)的“兩超一非”行為；深入開展餐飲質(zhì)量安全提升專項(xiàng)行動(dòng)，督促全州18902戶餐飲經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，對(duì)全州26家網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)服務(wù)商全面實(shí)施線上線下“雙監(jiān)管”，有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；深入開展產(chǎn)地環(huán)境凈化提升和農(nóng)藥獸藥化肥使用減量專項(xiàng)行動(dòng)，筑牢田間地頭第一道食品安全防線，嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用品，確保全州食品綠色健康。（姜來）