中國食品安全網(wǎng)訊（汪睿烜） 近年來，定西市安定區(qū)緊緊圍繞打造“中國薯都”戰(zhàn)略定位，把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，以現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)綜合示范園建設(shè)為依托，加快馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)進(jìn)程，不斷提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)競爭力和社會(huì)影響力。安定區(qū)已成為全國馬鈴薯種植面積最大、微型薯繁育能力最強(qiáng)、加工產(chǎn)能集群度最高、農(nóng)戶依靠馬鈴薯增收最多的縣區(qū)。

“定西馬鈴薯脫毒種薯”被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，脫毒種薯及其制品登記《原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)證》。2008年，由安定區(qū)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)注冊(cè)“定西馬鈴薯”商標(biāo)。2012年，定西馬鈴薯被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2013年“定西馬鈴薯脫毒種薯”被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2016年3月“定西馬鈴薯”獲得原農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，同年被評(píng)為“cctv十大魅力農(nóng)產(chǎn)品”。2017年“定西馬鈴薯”被第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)組委會(huì)評(píng)為“中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、被甘肅省農(nóng)牧廳評(píng)為“2017甘肅十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌”，獲得全國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“最佳品牌故事”稱號(hào)。2019年定西馬鈴薯獲得中國農(nóng)民豐收節(jié) “最受市場歡迎名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，進(jìn)入中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。2020年，成為“甘味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。2022年“定西馬鈴薯”進(jìn)入全國第一批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄、第二批中歐地理標(biāo)志互認(rèn)互保目錄、第三批全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品目錄。定西馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式入選全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十大典型”。

2021年8月27日，定西馬鈴薯國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)（安定區(qū)）作為全國50個(gè)2021年國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)籌建示范區(qū)之一獲批籌建。

示范區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果：示范區(qū)的建設(shè)以推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為核心，通過研發(fā)優(yōu)質(zhì)品種、推廣高效栽培技術(shù)、建設(shè)高質(zhì)高效種植示范基地等措施。目前安定區(qū)已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地，全區(qū)培育種薯生產(chǎn)企業(yè)23家，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種薯95萬噸以上；馬鈴薯種植面積長期穩(wěn)定在100萬畝，產(chǎn)量達(dá)170萬噸；加工龍頭企業(yè)11家，生產(chǎn)能力達(dá)到50萬噸?！岸ㄎ黢R鈴薯”作為中國馳名商標(biāo)，并被列入2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。定西馬鈴薯相伴而生的“定西寬粉”，暢銷全國、走俏網(wǎng)絡(luò)，在首屆“定西寬粉節(jié)”與23家相關(guān)企業(yè)簽約金額達(dá)到8.94億元，成為繼柳州螺螄粉之后又一爆款產(chǎn)品。

示范區(qū)科技創(chuàng)新成果：示范區(qū)積極引進(jìn)和應(yīng)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技，加快推動(dòng)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新。建成魯家溝鎮(zhèn)太平村馬鈴薯全程機(jī)械化示范基地，實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯一體化高效栽培和全程機(jī)械化。目前，安定區(qū)培育馬鈴薯機(jī)械研發(fā)企業(yè)1家，馬鈴薯產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)9家。

示范區(qū)品牌建設(shè)成果：定西馬鈴薯地理標(biāo)志示范區(qū)注重品牌建設(shè)，通過打造“定西馬鈴薯”品牌，提升產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。示范區(qū)在市場營銷、品牌建設(shè)方面采取多種有效措施。2023年9月，“2023年中國·定西馬鈴薯大會(huì)”暨首屆“定西寬粉節(jié)”在“中國薯都”定西市安定區(qū)開幕。大會(huì)以“走向國際化的定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)”為主題，緊緊圍繞打造“中國薯都”戰(zhàn)略目標(biāo)，把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為拓展增收渠道、助力鄉(xiāng)村振興和支撐經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2023年國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局向定西寬粉行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)放了“定西寬粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)證，安定區(qū)7家企業(yè)獲得了第一批使用“定西寬粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的商標(biāo)準(zhǔn)用證。定西寬粉之“薯之夢(mèng)”“隴上雪”“隴雪”“澤融”等一批名優(yōu)品牌，產(chǎn)品不僅銷往天津、浙江、西安等全國大中小城市，同時(shí)還出口美國、日本、新加坡等國際市場，馬鈴薯寬粉加工產(chǎn)業(yè)已成為滿足人民群眾日益增長的多元化消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)促農(nóng)增收，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。目前，示范區(qū)培育粉條類、馬鈴薯類商標(biāo)合計(jì)226個(gè)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈專利141個(gè)，馬鈴薯產(chǎn)品已逐漸建立了良好的市場口碑和品牌形象。

示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理成果：示范區(qū)注重標(biāo)準(zhǔn)化管理，建設(shè)健全的質(zhì)量安全追溯體系，推行嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)檢驗(yàn)制度，目前正在編制《定西馬鈴薯地理標(biāo)志產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)》，通過《馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植方案》等標(biāo)準(zhǔn)體系，保障了馬鈴薯產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。提供了可追溯、可信賴的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。

示范區(qū)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測建設(shè)成果：2023年9月15日，甘肅省省級(jí)馬鈴薯及其制品檢驗(yàn)檢測中心在定西市正式揭牌成立，將全力推動(dòng)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，全生命周期服務(wù)，全過程質(zhì)量監(jiān)管。檢驗(yàn)檢測中心正式運(yùn)行后，將依據(jù)有效的國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)精淀粉、變性淀粉、全粉、寬粉、馬鈴薯粉絲等相關(guān)馬鈴薯及其制品開展檢測。

安定區(qū)將持續(xù)推動(dòng)地理標(biāo)志與區(qū)域公用品牌建設(shè)、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展、歷史文化傳承和鄉(xiāng)村振興有機(jī)融合，形成特色鮮明的“定西馬鈴薯”地理標(biāo)志保護(hù)體系，達(dá)到構(gòu)建社會(huì)共治、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的地理標(biāo)志保護(hù)格局。