中國食品安全網訊（郭剛 王文強） 為確保廣大群眾度過一個歡樂、祥和、安全的“五一”假期，近日，平涼市涇川縣市場監(jiān)督管理局以“三抓三促”行動為抓手，立足部門職責，早部署、嚴排查，扎實開展“五一”節(jié)前食品安全大檢查。

提前部署早啟動。4月21日，涇川縣市場監(jiān)督管理局召開節(jié)前安全生產工作部署會議，針對三品一特、產品質量和節(jié)日期間價格監(jiān)管等重點工作進行了安排部署，制定印發(fā)了涇川縣市場監(jiān)督管理局《關于開展“五一”節(jié)前安全生產工作專項檢查的通知》，要求全系統(tǒng)上下要切實提高思想認識，認真開展節(jié)前風險隱患排查整治，加強節(jié)日期間重點領域、重點環(huán)節(jié)監(jiān)管，以對黨和人民高度負責的精神嚴格履職盡責，堅決守牢市場監(jiān)管領域安全生產防線。

突出重點強監(jiān)管。本次檢查以旅游景區(qū)、商場超市、集體聚餐承辦單位、網絡餐飲及外賣平臺等為重點對象，全面開展風險隱患排查。重點檢查了食品生產經營單位的證照是否齊全、是否在有效期內，食品原料的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)是否符合食品安全標準，集體聚餐是否落實“雙報告”制度，從業(yè)人員的健康狀況和個人衛(wèi)生是否符合要求，進貨查驗、索證索票、食品留樣等食品安全管理制度是否有效落實，食品的標簽、標識是否規(guī)范，是否存在虛假宣傳等問題。

緊盯問題促閉環(huán)。對檢查中發(fā)現的部分食品經營單位存在的食品未按要求儲存、進貨查驗記錄不完整等問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，并責令限期整改。對情節(jié)嚴重的，依法予以查處，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，共出動執(zhí)法人員236人次，檢查食品生產經營單位458戶次，現場督促整改問題32條，建立隱患問題臺賬限期整改問題8條。

強化宣傳促成效。執(zhí)法人員秉承執(zhí)法也是普法的工作理念，在檢查過程中，積極向食品生產經營者和消費者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規(guī)和食品安全知識，增強其食品安全意識和自我保護能力。同時，要求食品生產經營者依法依規(guī)誠信經營，嚴格落實食品安全主體責任，加強食品安全管理，確保銷售的食品符合食品安全標準。

通過此次食品安全大檢查，進一步規(guī)范了食品市場經營秩序，增強了食品經營者的守法意識和責任意識，為廣大群眾營造了一個安全放心的消費環(huán)境。