天水市開展農家樂和民宿“百戶示范 千戶提升”專項行動

中國食品安全網訊（張龍） 為進一步提升農家樂和民宿安全管理水平，有效防范和化解安全風險隱患，天水市市場監(jiān)管、文旅、公安、住建、商務、衛(wèi)健、應急、消防等8部門聯(lián)合開展天水市農家樂和民宿“百戶示范、千戶提升”專項行動。

大力開展專項行動，壓緊靠實四方責任。一是抓住整治重點。制定《天水市農家樂和民宿“百戶示范、千戶提升”專項行動實施方案》，突出行政許可、消防設施、電氣安全、用煤安全、安全疏散、裝飾裝修、燃氣安全、日常經營、食品安全9個方面重點任務，細化措施，完善制度，構建上下聯(lián)動、部門協(xié)同、整體推進的工作格局。二是抓牢責任落實。強化屬地責任和包保責任落實，明確每一戶農家樂和民宿所在縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）三級包保責任干部，實行網格化管理，壓緊靠實了黨委政府、行業(yè)部門、社會單位、基層末端四方責任。三是抓好兩級承諾。實行由村組（社區(qū)）向鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委（街道黨工委）、政府（街道辦事處），鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委（街道黨工委）、政府（街道辦事處）向縣區(qū)委、區(qū)政府逐級作出“摸底排查一戶不漏”“包保責任一戶3人”的承諾。

上下聯(lián)動綜合整治，全面消除風險隱患。一是強化聯(lián)合執(zhí)法，開展排查整治。市市場監(jiān)管局聯(lián)合文旅、公安、住建、商務、衛(wèi)健、應急、消防等部門組成7個督導組，按照“四不放過”原則，堅持綜合施策、精準防范，采取“排摸+檢查”的方式，對兩區(qū)五縣農家樂和民宿進行聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴查違法違規(guī)行為，進一步規(guī)范農家樂和民宿經營管理。二是做好規(guī)范引導，持續(xù)督促整改。對檢查中發(fā)現(xiàn)沒有主體資格的，督促指導盡快辦理營業(yè)執(zhí)照；對未取得《食品經營許可證》和從業(yè)人員無有效健康證明的，督促經營者立即整改到位。三是建檔立卡銷號，排除風險隱患。建立問題整改銷號臺賬，對存在的隱患問題造冊登記并下發(fā)整改意見書，加強督促整改，逐一對賬銷號，確保整改一處、銷號一個。

強化安全生產培訓，提高應急處突能力。武山縣、張家川縣全面開展農家樂和民宿安全生產培訓，圍繞農家樂和民宿安全生產，就食品安全、包保責任、燃氣灶安全、消防設施、醫(yī)療急救、食物中毒預防、民俗禮儀、規(guī)范管理及運營等方面持續(xù)強化從業(yè)人員教育培訓。同時，邀請參會人員加入互動交流群探討解決工作中遇到的問題，進一步提升經營者服務質量和應急處突能力。

專項行動開展以來，全市共出動執(zhí)法人員1532人次，檢查農家樂352戶次、民宿302戶次，責令整改43戶，排查消除隱患26處，約談經營者137戶次。下一步，天水市將持續(xù)規(guī)范農家樂和民宿經營行為，強化從業(yè)人員安全生產意識，推動農家樂和民宿質量安全水平。