中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周寶銘） 第十二屆隴南乞巧女兒節(jié)將至，為保障節(jié)會(huì)期間食品安全，西和縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，多部門聯(lián)合，縣鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)，對(duì)全縣節(jié)會(huì)舉辦場(chǎng)所，小吃街、景區(qū)周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行集中專項(xiàng)整治，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓廣大群眾和游客節(jié)會(huì)期間游得開(kāi)心，吃得放心。共檢查旅游景區(qū)及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位289戶次，小吃街和夜市3次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題11條。組織旅游景區(qū)及周邊食品安全監(jiān)督抽檢 27批次，開(kāi)展食品快速檢測(cè)批1217次 。

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。按照縣政府工作分工要求，縣市場(chǎng)監(jiān)管局成立節(jié)日保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定保障方案和應(yīng)急預(yù)案，抽調(diào)人員組建工作組，由班子成員帶隊(duì)分片監(jiān)管保障，明確工作任務(wù)，靠實(shí)工作責(zé)任，同時(shí)建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，協(xié)調(diào)縣鄉(xiāng)執(zhí)法機(jī)構(gòu)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，提升保障質(zhì)效。

執(zhí)法人員開(kāi)展檢查  圖片來(lái)源：西和縣市場(chǎng)監(jiān)管局

二、強(qiáng)化監(jiān)督檢查。根據(jù)節(jié)日期間人群聚集、流動(dòng)人口多、食品市場(chǎng)監(jiān)管難度大的特點(diǎn)，深入查找食品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，以晚霞湖、云華山等旅游景區(qū)及節(jié)會(huì)舉辦地為重點(diǎn)區(qū)域，以農(nóng)家樂(lè)、超市、飯店，夜市、小吃街、小餐飲為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)主體資格、進(jìn)貨來(lái)源、產(chǎn)品質(zhì)量、食用期限、儲(chǔ)存條件、衛(wèi)生狀況、安全防范、從業(yè)人員是否持有健康證等進(jìn)行全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)作出整改指令，進(jìn)行規(guī)范整治，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)及本地?zé)徜N食品實(shí)際，梳理重點(diǎn)監(jiān)督抽檢品種名錄，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域肉制品、現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品等風(fēng)險(xiǎn)較高食品的靶向性抽檢，嚴(yán)把入市查驗(yàn)和快速檢測(cè)篩查關(guān)，力爭(zhēng)將問(wèn)題隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

聯(lián)合相關(guān)部門對(duì)小吃一條街進(jìn)行檢查  圖片來(lái)源：西和縣市場(chǎng)監(jiān)管局

三、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。充分發(fā)揮各類媒體宣傳作用，正確引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)，合理飲食，增強(qiáng)公眾自我保護(hù)意識(shí)和防范能力，營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)通道，嚴(yán)格落實(shí)接訴即辦制度，公示12315投訴舉報(bào)電話，對(duì)于消費(fèi)者的投訴舉報(bào)和上級(jí)轉(zhuǎn)辦線索，及時(shí)核查處置有關(guān)問(wèn)題線索，做到“件件有著落，事事有回應(yīng)”。