蘭州市發(fā)布6月食品抽檢信息 56批次不合格

8月11日，記者從蘭州市市場監(jiān)管局了解到，2020年6月份，該局在全市范圍內進行食品監(jiān)督抽檢，共抽檢各類食品1176批次，其中合格1123批次，不合格56批次。當月共抽檢普通食品921批次，合格914批次，不合格7批次，分別是：城關區(qū)雁兒灣鑫利來蛋糕店的棗泥糕、永登縣雙益商貿有限公司的玫瑰心大麻花和皇家快樂精品蛋糕店的蒸糕，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽；皇家快樂精品蛋糕店的蒸糕和七里河糧油購銷有限公司下西園方鑫糧店的蛋糕，檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和；紅古海石灣佬表糕點店經營的榴蓮酥檢出苯甲酸及其鈉鹽；七里河區(qū)賽倆目蛋糕店的棗布丁蛋糕和哈雷蛋糕檢出鋁的殘留量。

同時，抽檢食用農產品255批次，合格209批次，不合格46批次。不合格產品為：城關區(qū)何家莊便民蔬菜市場金軍山蔬菜攤、城關區(qū)定西南路程記中亞豆腐店、七里河區(qū)中亞田玉豆腐店等17家店鋪經營的23批次豆芽，檢出6-芐基腺嘌呤；永登城關隆誠蔬菜大肉銷售店、紅古區(qū)海石灣秀萍豆制品經營部、七里河區(qū)哼利鮮肉果蔬店等12家店鋪經營的21批次豆芽，檢出4-氯苯氧乙酸鈉；紅古海石灣毛晴蔬菜店經營的韭菜檢出腐霉利；城關區(qū)范家灣農貿市場高文文蔬菜攤經營的韭菜檢出毒死蜱。對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，已對相關生產經營單位進行了核查處置。按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責令生產經營單位及時采取停止經營、下架、召回等措施，并立案調查，查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。

記者了解到，在豆芽生產中，6-芐基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸鈉可以促進豆芽下胚抽粗大，減少根部萌發(fā)，加速細胞分裂。綠豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜，4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內的累積所產生的有害作用不容忽視。（陳瑋）