中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李多才 馬文娟 記者馮文亮）為有效防范冬季新冠疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，阻斷疫情傳播渠道，保障人民群眾生命健康安全，甘肅省武威市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市商務(wù)局、衛(wèi)健委、交通運(yùn)輸局和公安局召開全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作暨疫情防控知識(shí)培訓(xùn)電視電話會(huì)議，制定印發(fā)《關(guān)于規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)輸行為嚴(yán)防新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)的通告》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知》，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽毓ぷ鬟M(jìn)行再安排再部署，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，制定九項(xiàng)措施，嚴(yán)格落實(shí)市委市政府部署要求，確保該市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐轿弧?/p>

建立“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房倐}(cāng)”監(jiān)管人制度。根據(jù)各縣區(qū)實(shí)際需要，設(shè)立“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房倐}(cāng)”，所有進(jìn)入市內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，全部進(jìn)入指定總倉(cāng)，各總倉(cāng)進(jìn)駐2名商務(wù)部門人員和2名市場(chǎng)監(jiān)管人員駐點(diǎn)監(jiān)管，明確總倉(cāng)監(jiān)管人員的現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)證明、進(jìn)倉(cāng)造冊(cè)登記、錄入追溯平臺(tái)和出倉(cāng)開據(jù)票據(jù)等職責(zé)。截止目前，涼州區(qū)和民勤縣已經(jīng)建立“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房倐}(cāng)”。

實(shí)行提前報(bào)備制度，健全完善通報(bào)制度。從11月17日起，凡從市外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人，在食品預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前，向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行報(bào)備。公布進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫浒鸽娫?部，同時(shí)公布了備案?jìng)髡婧袜]箱；健全通報(bào)制度，對(duì)進(jìn)入總倉(cāng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，市?chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)將有關(guān)信息通報(bào)商務(wù)、衛(wèi)生健康、交通運(yùn)輸和公安等部門，建立健全信息共享和協(xié)查機(jī)制。

落實(shí)“電子一票通”，全面加強(qiáng)追溯管理。所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面運(yùn)用“甘肅省食品安全信息平臺(tái)”，嚴(yán)格執(zhí)行甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局和甘肅省商務(wù)廳《關(guān)于進(jìn)口冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息平臺(tái)”的通告》，將“電子一票通”展示在銷售場(chǎng)所，對(duì)不能提供“電子一票通”的，不得采購(gòu)、銷售和使用其產(chǎn)品。截止目前，冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者已100%落實(shí)“電子一票通”。

全面實(shí)施消殺制度，著力強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查。加強(qiáng)食品存放轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域、運(yùn)輸工具、貨物外包裝及其他相關(guān)用品用具的清潔消毒工作，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查和環(huán)境整治。對(duì)新進(jìn)員工和返工人員14日內(nèi)行程與健康狀況進(jìn)行登記，對(duì)每班上崗員工落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施，嚴(yán)禁“帶疫”上崗。

切實(shí)做到應(yīng)檢盡檢，采樣檢測(cè)全覆蓋。按照“首接檢、批覆蓋、抽樣查”的原則，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌浒b做到隨到隨檢，并對(duì)相關(guān)從業(yè)人員定期開展核酸檢測(cè)，抽樣檢測(cè)延伸到單體產(chǎn)品。相關(guān)環(huán)境、食品、人員 “應(yīng)檢盡檢”，從源頭上防止食品安全事件的發(fā)生。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員2010人次，檢查冷庫(kù)260個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)20家、餐飲服務(wù)單位1644家、排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?323批次,開展核酸檢測(cè)22輪，檢測(cè)食品樣品2453份，檢驗(yàn)從業(yè)人員數(shù)量1225人，檢測(cè)環(huán)境樣品1966份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

嚴(yán)格冷鏈物流監(jiān)管，杜絕運(yùn)輸傳播風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)了運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称奋囕v和人員的監(jiān)管，各承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返奈锪髌髽I(yè)、車輛經(jīng)營(yíng)者和駕駛員，在承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非安轵?yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛ｊP(guān)通關(guān)單證和預(yù)防性消毒證明，對(duì)不能提供消毒和食品相關(guān)證明材料的，不得承接貨物運(yùn)輸。要求司機(jī)和隨從人員在運(yùn)輸過程中不得擅自開箱，不得隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b直接接觸冷鏈?zhǔn)称?。運(yùn)輸車輛載運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)不得同車運(yùn)輸其他物品，每承運(yùn)一車?yán)滏準(zhǔn)称费b貨前和卸貨后要對(duì)車廂內(nèi)外進(jìn)行徹底消毒。

加強(qiáng)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。對(duì)全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品監(jiān)管人員和從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、運(yùn)輸者和物流企業(yè)的從業(yè)人員進(jìn)行各個(gè)環(huán)節(jié)的新冠肺炎疫情防控知識(shí)培訓(xùn)。同時(shí)廣泛開展冬季新冠疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)的防控知識(shí)宣傳，擴(kuò)大社會(huì)知曉面，及時(shí)提醒廣大市民自覺遵守疫情防控各項(xiàng)措施，增強(qiáng)了群眾的疫情防控意識(shí)。

加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，形成監(jiān)管合力。市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、衛(wèi)健委等部門組成檢查督導(dǎo)組先后深入古浪縣客運(yùn)中心、天?？h金色陽(yáng)光大酒店、民勤縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)、涼州區(qū)昊天農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、涼州區(qū)東盛冷庫(kù)、古浪凱爾亮超市等22家冷庫(kù)、 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲服務(wù)單位，通過聽匯報(bào)、查資料，現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式開展冷鏈?zhǔn)称范讲闄z查工作，共同推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存、運(yùn)輸物流、加工分裝、經(jīng)營(yíng)銷售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和重點(diǎn)從業(yè)人員的摸排工作，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可溯、去向可追、問題可查，全力規(guī)范轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称蜂N售經(jīng)營(yíng)秩序，保障轄區(qū)百姓的飲食安全。