中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）7月13日，甘肅定西渭源縣路園鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲、超市、冷凍食品批發(fā)經(jīng)營部、農(nóng)資經(jīng)營戶等經(jīng)營者和負責人進行約談，進一步壓實食品經(jīng)營主體在疫情防控期間的主體責任，號召各個市場主體積極履行社會責任，與人民群眾共同筑起疫情防控期間的銅墻鐵壁。

會議現(xiàn)場

會議要求市場監(jiān)管部門加強對食品生產(chǎn)、流通、餐飲、藥品、小作坊、農(nóng)資等方面的質(zhì)量監(jiān)管，嚴格落實轄區(qū)監(jiān)管責任制，加強對各經(jīng)銷單位進貨查驗及索證索票的全面排查，掌握經(jīng)營情況，加大對重點企業(yè)、重點場所特種設備安全隱患排查整治力度，確保集中整治取得實效。

會議現(xiàn)場

會議強調(diào)各食品經(jīng)營單位嚴格落實常態(tài)化疫情防控主體責任；餐飲服務單位要嚴格落實顧客進店掃碼測溫、“一米線”“公筷公勺”“分餐制”等制度，做好通風、消毒工作，工作人員需持有效健康證明、佩戴口罩上崗；所有餐飲主體必須安裝油煙凈化器，提升餐飲業(yè)油煙污染治理水平，要求廣大經(jīng)營主體對煤改清潔能源工作都給予高度重視；食品經(jīng)營單位要自覺增強社會責任感，落實好門前衛(wèi)生“三包”責任制；認真落實明碼標價制度，進一步規(guī)范市場經(jīng)營管理秩序，改善大家消費環(huán)境；經(jīng)營期間不得借機哄抬物價、串通漲價，尤其深化校園及周邊環(huán)境的綜合治理，鞏固創(chuàng)建安全文明的校園環(huán)境，充分維護消費者合法權(quán)益。

通過此次約談，參會的食品經(jīng)營單位、餐飲服務單位等各經(jīng)營主體負責人紛紛簽訂承諾書，承諾不斷加強行業(yè)自律、食品安全工作和疫情防控期間的主體責任。