中國食品安全網(wǎng)訊(郭逸凡)針對新冠肺炎疫情防控新形勢新要求,6月16日上午,天水市武山縣市場監(jiān)管局召開了食品安全大排查緊急會議,對全力抓好做好疫情常態(tài)化工作及食品安全大排查進行了安排部署。會后,在全縣范圍內(nèi)組織開展了食品安全大排查,突出重點產(chǎn)品、重點場所和重點環(huán)節(jié),全面排查、嚴(yán)格監(jiān)管,查擺并堵住可能存在的漏洞,鞏固來之不易的防控成果。
此次檢查以經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的集中交易市場、超市、便利店、食雜店以及肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位等為重點場所,以生鮮、冷凍畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點品種,主要查看市場主體是否嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任和疫情防控責(zé)任,餐飲服務(wù)單位海鮮、豬牛羊肉的索證索票、進貨查驗制度是否健全,經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品經(jīng)營單位購貨憑證、合格證明文件及核對入市肉制品的檢疫合格證明是否完善。
截至目前,共出動執(zhí)法人員30人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場5個,商場超市13家,餐飲服務(wù)單位10家,肉品銷售攤點16個,水產(chǎn)品銷售攤點8個,蔬菜銷售攤點15個。目前,全縣食品安全大排查行動正在有序推進。