甘南州確保疫情防控到位 迅速開展生鮮等食品安全大檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（郭逸凡）近日，北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)生聚集性新冠肺炎疫情，引發(fā)社會各界高度關(guān)注。為確保各食品經(jīng)營單位疫情防控措施到位，嚴(yán)防疫情反彈，甘南州市場監(jiān)管部門迅速啟動食品安全大排查。

迅速安排部署。州食安委辦公室第一時間起草印發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真開展食品安全大檢查的緊急通知》，要求以生鮮、冷凍畜禽肉、水產(chǎn)品及其制品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品為重點品種，以各類經(jīng)營生鮮、冷凍畜禽肉及水產(chǎn)品的集中交易市場、冷凍冷藏庫房、超市以及肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位等為重點場所，協(xié)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧獸醫(yī)等部門迅速開展大排查。與此同時，迅速成立督導(dǎo)組，分赴各縣市進(jìn)行督導(dǎo)。廣泛宣傳告知。市場監(jiān)管人員針對農(nóng)貿(mào)（批）市場、商場超市、餐飲單位等三大重點領(lǐng)域，通過微信群、電話、上門等多種途徑，告知相關(guān)經(jīng)營者要結(jié)合各地疫情情況，慎重選擇進(jìn)貨渠道。同時，通過微信公眾號等媒體陣地加強(qiáng)科學(xué)飲食宣傳，積極引導(dǎo)消費者到正規(guī)的市場、渠道購買食品，暫不生食海鮮等產(chǎn)品。并鼓勵消費者積極舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為，共同維護(hù)合法權(quán)益。?

生鮮等食品安全大檢查

生鮮等食品安全大檢查

生鮮等食品安全大檢查

生鮮等食品安全大檢查

全面開展排查。各縣市市場監(jiān)管部門第一時間調(diào)集監(jiān)管執(zhí)法人員，深入農(nóng)貿(mào)市場、大型超市和餐飲單位等場所開展網(wǎng)格式全覆蓋檢查。重點檢查近期是否從自北京等地區(qū)采購食品，進(jìn)口食品是否具有通關(guān)證明和出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫合格證明，是否采購、貯存、銷售來源不明、無合格證明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。同時督促農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲單位嚴(yán)格落實消毒、通風(fēng)、清潔等疫情防控措施，對進(jìn)場車輛、工作區(qū)域進(jìn)行全面消毒。 嚴(yán)格下架整改。截至6月15日下午17時，全州共出動執(zhí)法人員158人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體404家（農(nóng)貿(mào)市場6家、肉類和水產(chǎn)經(jīng)營者217戶、餐飲單位165戶、學(xué)校食堂9所、冷凍冷藏庫房2家、大型批發(fā)企業(yè)5家），暫未發(fā)現(xiàn)從北京市場進(jìn)購的海鮮、水產(chǎn)品。檢查發(fā)現(xiàn)2戶水產(chǎn)品經(jīng)營單位無法提供相關(guān)票據(jù)和合格證明，2家羊肉銷售攤點進(jìn)口肉的檢疫票、生產(chǎn)日期、進(jìn)口單日期不相符，全部予以下架封存并限期整改。責(zé)令停業(yè)1戶，原地封存不合格食品30公斤。

下一步，甘南州市場監(jiān)管部門將始終緊繃疫情防控這根弦，進(jìn)一步織密織牢食品安全環(huán)節(jié)防護(hù)網(wǎng)，持續(xù)抓好“外防輸入、內(nèi)防反彈”工作，補(bǔ)齊短板、堵塞漏洞，落實好常態(tài)化疫情防控措施，鞏固來之不易的疫情防控成果，保障全州人民群眾身體健康和生命安全。