中國食品安全網(wǎng)訊(魏文澤 魏嬌)為進(jìn)一步規(guī)范食品批發(fā)企業(yè)經(jīng)營行為,嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營單位主體責(zé)任及食品安全存在隱患排查整治到位,強(qiáng)化源頭治理,確保群眾“舌尖上的安全“。5月20日,蘭州皋蘭縣市場監(jiān)督管理局九合市場監(jiān)督管理所召開食品安全約談暨培訓(xùn)會,皋蘭縣市場監(jiān)管局局長陳親東同志、副局長田榮澤同志出席會議并講話,轄區(qū)食品批發(fā)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人140余人參加了會議。
會議現(xiàn)場
會上學(xué)習(xí)發(fā)放《中華人民共和國食品安全法及食品安全法實(shí)施條例》、《食品銷售企業(yè)自查表》及《皋蘭縣食品批發(fā)企業(yè)食品安全基本要求》,簽訂了《皋蘭縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)約談記錄表》。食品安全監(jiān)管人員結(jié)合近期整治情況,對食品批發(fā)企業(yè)從業(yè)者持證上崗、經(jīng)營環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)等要求作重點(diǎn)講解,確保食品來源合法、質(zhì)量安全、流向可溯。
會議現(xiàn)場
會議要求,一是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識;二是要落實(shí)企業(yè)自查制度,認(rèn)真整改日常經(jīng)營中存在的問題,自覺接受監(jiān)管部門管理和社會監(jiān)督;三要嚴(yán)禁銷售過期食品,定期對食品保質(zhì)期進(jìn)行排查;四要嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、不合格食品銷毀記錄等相關(guān)規(guī)定,切實(shí)做到規(guī)范經(jīng)營,堅(jiān)決不允許問題食品流入市場。
下一步,皋蘭縣九合市場監(jiān)督管理所將按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,對食品批發(fā)企業(yè)嚴(yán)監(jiān)管、嚴(yán)要求,堅(jiān)決杜絕食品違法違規(guī)行為,全力守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。