中國食品安全網(wǎng)訊(蘇林杰 龐駿飛)?為有效防范新冠疫情通過冷藏冷凍食品傳播風險，阻斷疫情傳播渠道，切實保障人民群眾生命健康安全，5月19日，隴南市康縣市場監(jiān)督管理局在局機關五樓會議室召開了冷藏冷凍食品安全主體責任約談會?？悼h市場監(jiān)督管理局四級調研員何治新主持會議。全縣經營冷藏冷凍食品的相關企業(yè)負責人、經營者等40余人參加了會議。
會議現(xiàn)場
會上，何治新就當前疫情防控形勢下冷鏈食品生產經營單位強化防控措施的必要性和重要性進行了強調，并就嚴格落實疫情防控措施提了要求。會上，還與相關企業(yè)負責人、經營者簽訂了《康縣冷藏冷凍食品經營者承諾書》。
會議現(xiàn)場
會議要求，一要提高認識，嚴格落實企業(yè)食品安全和疫情防控主體責任。二要按照疫情防控工作要求，加強對經營場所清潔消毒、從業(yè)人員日常防護與管理，按照要求報備進口冷凍冷藏食品，配合市場監(jiān)管、疾控部門做好核酸檢測工作。三要認真履行進貨查驗責任，禁止購進無消毒證明的進口冷鏈食品，冷藏冷凍食品要建立購銷臺賬，確保來源可溯、去向可追。
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