中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（安江山）1月24日，金昌市委常委、副市長(zhǎng)雷振調(diào)研檢查食品等安全工作。雷振強(qiáng)調(diào)，要始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，抓緊抓細(xì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作，積極主動(dòng)創(chuàng)穩(wěn)，守好守牢底線，確保春節(jié)期間社會(huì)和諧、群眾安寧。

在金昌居佳生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，雷振實(shí)地查看食品安全“兩個(gè)責(zé)任”信息公示、食品安全總監(jiān)和食品安全員履職以及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行等情況，詳細(xì)察看安全責(zé)任落實(shí)、疏散通道設(shè)置、消防設(shè)施配備等情況，與企業(yè)負(fù)責(zé)人親切交流，深入了解企業(yè)產(chǎn)品種類、生產(chǎn)銷售、發(fā)展規(guī)劃等情況。雷振指出，企業(yè)要嚴(yán)把原材料進(jìn)口檢驗(yàn)和生產(chǎn)制作等各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)口，牢牢抓住食品安全生產(chǎn)這個(gè)“生命線”，堅(jiān)決守好人民群眾“舌尖上的安全”。

調(diào)研檢查超市食品安全工作 圖片來(lái)源：金昌市市場(chǎng)監(jiān)管局 安江山 攝

在金三角商廈、鎳都商廈，雷振首先聽(tīng)取商廈運(yùn)營(yíng)情況，詳細(xì)詢問(wèn)超市負(fù)責(zé)人食用油、蔬菜、肉類等應(yīng)季食品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及產(chǎn)品的來(lái)源情況。他指出，要嚴(yán)格履行社會(huì)責(zé)任，進(jìn)一步加大生活物資的市場(chǎng)供應(yīng)，加強(qiáng)供需銜接、產(chǎn)銷對(duì)接，確保貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定、供應(yīng)及時(shí)、質(zhì)量安全。

檢查指導(dǎo)后廚食品安全情況 圖片來(lái)源：金昌市市場(chǎng)監(jiān)管局 安江山 攝

在金昌新派盛宴大酒店，雷振認(rèn)真查看餐廳后廚、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等重點(diǎn)區(qū)域，詳細(xì)詢問(wèn)餐飲經(jīng)營(yíng)和安全生產(chǎn)以及食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。他強(qiáng)調(diào)，食品安全與人民群眾身體健康和生命安全息息相關(guān)，要嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，要從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)把好食品安全關(guān)，把食品安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)環(huán)節(jié)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。