中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（安曉萱）近日，蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前部署，積極履職，認(rèn)真組織開(kāi)展春節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)安全隱患大排查。截至目前，共檢查食品流通經(jīng)營(yíng)單位37家、出動(dòng)執(zhí)法人員85人次，對(duì)檢查中存在的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄落實(shí)不嚴(yán)格、食品貯存及散裝食品存放不規(guī)范、從業(yè)人員穿戴不符合規(guī)定、銷(xiāo)售散裝冷藏冷凍食品未在醒目位置公示合格證明、哄抬價(jià)格等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)《責(zé)令整改通知書(shū)》，并要求現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改。

一是強(qiáng)化執(zhí)法檢查力度。安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通辦、市場(chǎng)監(jiān)管辦及價(jià)反辦聯(lián)合開(kāi)展執(zhí)法檢查，結(jié)合節(jié)前市場(chǎng)需求、群眾消費(fèi)熱點(diǎn)，深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、現(xiàn)制現(xiàn)售和散裝食品等重點(diǎn)食品進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品安全主體責(zé)任落實(shí)、人員衛(wèi)生管理、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、明碼標(biāo)價(jià)、哄抬價(jià)格等內(nèi)容，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求經(jīng)營(yíng)者立行立改。

二是防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局加大隱患排查和執(zhí)法監(jiān)督力度，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期食品、假冒偽劣食品等違法行為，督促經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到守法經(jīng)營(yíng)、共同維護(hù)市場(chǎng)秩序。

三是注重宣傳引導(dǎo)。在開(kāi)展執(zhí)法檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展食品安全法律法規(guī)知識(shí)宣傳，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)，提高經(jīng)營(yíng)者食品安全管理水平。