中國食品安全網(wǎng)訊（伊力亞爾） 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全，規(guī)范學(xué)校食品供貨商經(jīng)營行為，近日，霍城縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)的所有學(xué)校食堂的食品供貨商進(jìn)行了食品安全專項檢查。

在伊犁聚力沃品食品有限公司，霍城縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員正在對蔬菜、肉類等食品索證索票環(huán)節(jié)進(jìn)行倒查。

執(zhí)法人員向食品供貨商負(fù)責(zé)人反饋索證索票臺賬建立情況 圖片來源：霍城縣市場監(jiān)督管理局

“索證索票、臺賬記錄做的不錯，說明你們公司對這部分很重視，平時工作做得也細(xì)致。但也有需要整改的地方，例如：購進(jìn)來的食品應(yīng)該及時上貨架，隔墻離地，通風(fēng)防潮，不可直接堆放于地面……”監(jiān)管人員同時也提出了要求。

檢查人員先后檢查了全縣3家學(xué)校食品供貨商，圍繞企業(yè)證照是否齊全，食品來源是否符合要求，是否具有動物檢驗檢疫合格證明，人員健康衛(wèi)生狀況，食品的進(jìn)銷貨記錄和索證索票建立，規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識等情況進(jìn)行了全面“體檢”，要求各供貨商負(fù)責(zé)人對發(fā)現(xiàn)的問題按要求限期整改，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開展自查，及時消除食品安全隱患。     

執(zhí)法人員向食品供貨商負(fù)責(zé)人反饋索證索票臺賬建立情況 圖片來源：霍城縣市場監(jiān)督管理局

下一步，霍城縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對供貨商的監(jiān)督檢查力度，依法查處食品安全違法行為，為校園食品安全筑牢防護(hù)墻。