中國食品安全網(wǎng)訊（左鵬） 為規(guī)范散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，有效保障散裝食品銷售質(zhì)量安全，近期，金昌市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽專項(xiàng)整治，讓散裝食品自覺亮出“身份證”，切實(shí)防范市場(chǎng)上散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、標(biāo)識(shí)混亂，甚至未標(biāo)識(shí)等現(xiàn)象帶來的食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員106人次，檢查各類散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位277家次，針對(duì)散裝標(biāo)簽不規(guī)范、“三防”措施落實(shí)不到位問題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改54家次，銷毀不合格標(biāo)簽560個(gè)，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》4份，約談相關(guān)經(jīng)營主體396家次。

強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任 筑牢安全防線

認(rèn)真組織學(xué)習(xí)宣貫《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》，制定印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽工作的通知》，以散裝食品批發(fā)企業(yè)、商超、便利店、售貨攤點(diǎn)、食雜店、農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位為重點(diǎn)銷售散裝食品的各類經(jīng)營主體，狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以食品銷售環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，以問題導(dǎo)向解決風(fēng)險(xiǎn)隱患，組織開展散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽專項(xiàng)整治。同時(shí)，加強(qiáng)工作的調(diào)度，要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將使用散裸裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽納入監(jiān)管工作重點(diǎn)，進(jìn)一步做好全市轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查，落實(shí)好監(jiān)管責(zé)任。

監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：金昌市市場(chǎng)監(jiān)管局

規(guī)范標(biāo)識(shí)標(biāo)簽 落實(shí)主體責(zé)任

督促散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，主動(dòng)開展自查自糾，確保所使用的標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)合法，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容真實(shí)、規(guī)范、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。同時(shí)，根據(jù)散裝食品銷售特點(diǎn)，以推廣規(guī)范的散裝食品標(biāo)簽為突破口，統(tǒng)一散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，制定了“散裝食品銷售”“散裝食品倉儲(chǔ)”“現(xiàn)制現(xiàn)售散裝食品”3種標(biāo)簽樣式，指導(dǎo)散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按規(guī)定張貼標(biāo)識(shí)標(biāo)簽并定期檢查散裝標(biāo)簽內(nèi)容是否規(guī)范，做到與食品相對(duì)應(yīng)。

監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：金昌市市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化宣傳指導(dǎo) 提升群眾意識(shí)

以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為普及重點(diǎn)，以集中培訓(xùn)和上門服務(wù)方式，加強(qiáng)對(duì)《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的宣傳力度，多渠道、多層次、多角度進(jìn)行深入發(fā)動(dòng)、廣泛宣傳，提升經(jīng)營者食品安全意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，形成“人人關(guān)心食品安全、人人監(jiān)督食品安全”的濃厚氛圍。

監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：金昌市市場(chǎng)監(jiān)管局