中國食品安全網訊（徐婷） 為從源頭上嚴防嚴控食品安全風險，規(guī)范食品生產經營行為，保障轄區(qū)食品安全，永昌縣六壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結合工作實際，對近期申請新開辦（延續(xù)）食品生產經營單位采取“提前介入+現場指導＋全程服務”的工作模式，將許可關口前移，極大提高了工作效率，也為后續(xù)監(jiān)管奠定了堅實的基礎。
執(zhí)法現場 圖片來源：永昌縣六壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
執(zhí)法人員對照《食品經營許可審查通則》要求，對功能區(qū)域布局、操作流程、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、貯存場所及設備設施等方面進行重點指導，與經營者共同商討解決存在的問題，確保達到食品安全生產經營標準。同時，執(zhí)法人員現場對《中華人民共和國食品安全法》《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī)進行講解宣傳，督促食品生產經營者要認真落實食品安全主體責任和第一責任人責任，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗、索票索證、從業(yè)人員健康管理、食品安全自查等食品安全各項制度。
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