中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 近年來(lái)，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央、省、市關(guān)于食品安全工作的重大決策部署和工作要求，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，扎實(shí)推進(jìn)“食安崆峒”品牌建設(shè)，有效推動(dòng)屬地管理責(zé)任全面落實(shí)，切實(shí)筑牢食品安全防線。

構(gòu)建黨政共管體系。進(jìn)一步完善“黨政同責(zé)、源頭治理、齊抓共管、社會(huì)共治”的食品安全工作格局，區(qū)委區(qū)政府高度重視食品安全工作，先后召開區(qū)委常委會(huì)會(huì)議3次、區(qū)政府常務(wù)會(huì)議4次，專題研究部署食品安全工作，區(qū)委區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次對(duì)做好食品安全工作提出具體要求。各級(jí)黨委、政府主要負(fù)責(zé)同志深入食品超市、學(xué)校食堂、餐飲酒店、生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)開展食品安全工作專題調(diào)研，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，全力筑牢食品安全防線，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

包保干部開展食品安全督導(dǎo)工作 圖片來(lái)源：平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

全面壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。制定了《平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)落實(shí)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保責(zé)任制工作實(shí)施方案》等文件，成立了崆峒區(qū)落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保責(zé)任制工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，充分發(fā)揮食藥安委牽頭抓總、綜合協(xié)調(diào)作用，建立信息通報(bào)、形勢(shì)分析會(huì)商、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流等多項(xiàng)工作制度并高效運(yùn)行。全區(qū)648名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭“承諾踐諾”，包保食品經(jīng)營(yíng)主體7164戶，開展督導(dǎo)7.5萬(wàn)戶（次），推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信體系建設(shè)，督促企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，一體推進(jìn)區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效。

包保干部開展食品安全督導(dǎo)工作 圖片來(lái)源：平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

健全協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。高度重視食品安全工作，將食品安全納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核內(nèi)容，全年共組織召開區(qū)食藥安委全體會(huì)議4次，總結(jié)分析工作推進(jìn)情況和存在問(wèn)題，研究部署各階段重點(diǎn)工作。通過(guò)開展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，持續(xù)加強(qiáng)區(qū)、鄉(xiāng)（街道）食藥安委辦和基層市場(chǎng)監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)，在全區(qū)20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道全部設(shè)置了基層食藥安委辦，配備食品安全專職干部20人、食品安全村級(jí)協(xié)管員（網(wǎng)格員）253名，推動(dòng)全區(qū)食品安全整體水平量質(zhì)齊升。

基層市場(chǎng)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè) 圖片來(lái)源：平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

堅(jiān)持培訓(xùn)先行。崆峒區(qū)食藥安委辦先后組織專題培訓(xùn)8次，重點(diǎn)圍繞包保干部任務(wù)清單、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查以及落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”重點(diǎn)工作任務(wù)，培訓(xùn)包保干部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)專班人員2348人次，針對(duì)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)運(yùn)用和包保干部系統(tǒng)操作疑問(wèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解回答，及時(shí)解決存在問(wèn)題。同時(shí)，構(gòu)建了基層市場(chǎng)監(jiān)管所與包保干部聯(lián)動(dòng)督導(dǎo)機(jī)制，充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員的專業(yè)能力，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)包保干部針對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員管理、食品安全過(guò)程控制、餐飲具清洗消毒、“日管控、周排查、月調(diào)度”等重點(diǎn)環(huán)節(jié)有效開展督導(dǎo)工作，提升了包保干部食品安全監(jiān)督能力。

堅(jiān)持創(chuàng)新機(jī)制。崆峒區(qū)在推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作中，探索建立并實(shí)行“日排名、周調(diào)度、月通報(bào)”工作機(jī)制，對(duì)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”先進(jìn)單位進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)，落后的進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，形成爭(zhēng)先進(jìn)位、比學(xué)趕超的工作格局。建立督導(dǎo)問(wèn)題閉環(huán)管理機(jī)制，做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、移交處理、完成整改全程無(wú)縫銜接，保證食品安全“兩個(gè)責(zé)任”各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)。建立曝光倒逼機(jī)制，先后發(fā)布“紅黑榜”46期，鼓勵(lì)紅榜單位發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，督促黑榜單位針對(duì)存在問(wèn)題規(guī)范整改，倒逼食品安全包保責(zé)任人認(rèn)真履行屬地管理責(zé)任，定期上門督導(dǎo)，促進(jìn)整改規(guī)范，形成包保干部、企業(yè)主體、監(jiān)管人員同頻共振的強(qiáng)大合力，全面推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作取得實(shí)效。