中國食品安全網(wǎng)訊（高帆）近日，甘肅省平?jīng)鍪袘c祝第七個中國農(nóng)民豐收節(jié)暨“金徽杯”第二屆和美鄉(xiāng)村籃球大賽（村BA）在靜寧縣舉行。為有效發(fā)揮食品快檢在此次賽事中的“前哨”作用，在“家門口”為來自平?jīng)鍪?區(qū)1市5縣運動員、裁判、觀看人員的舌尖安全保駕護航，靜寧縣市場監(jiān)督管理局部署檢查與快檢同步，有效保障比賽期間食品安全。 

快檢前對待檢測品種登記 張立娜 攝

比賽期間，靜寧縣市場監(jiān)督管理局共檢查大型酒店、中型餐飲店各2家，派2名食品檢測專業(yè)技術(shù)人員按部就班駐點操作，現(xiàn)場共快檢5個品種35批次，檢測結(jié)果全部合格并當場予以公示。對靜寧鼎邦國際大酒店及位于其2-3樓的靜寧攀耀酒店（中餐）、位于其9樓的靜寧縣恒鴻大酒店（餐飲店），靜寧翔宇大酒店等參賽及相關(guān)人員住宿、就餐全面的安保場所安排進店專項檢查人員，指定縣檢測中心2名工作人員帶好快檢設(shè)施進駐上述酒店后廚及備餐間開展工作。專業(yè)技術(shù)人員技法嫻熟，對酒店餐飲使用的蔬菜、水果、肉類、食用油、涼菜等多種食品原輔料及使用餐具開展現(xiàn)場快速檢測，其中腌菜鹵肉的亞硝酸項目6批次，食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留12批次、食用油酸價2批次，餐飲具的潔凈度15批次。

以此次賽事順利進行的良好氛圍為契機，從嚴從細開展食品快檢工作，積極發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢現(xiàn)場操作，在確保廣大人民群眾“吃得放心、吃得安心”方面彰顯市場監(jiān)管服務于民的初心和本色。