中國食品安全網訊（王順芳）近日以來，秦安縣市場監(jiān)督管理局集中力量開展為期十天的秋季開學前校園餐突出問題專項整治“回頭看”，切實提升校園食品安全管理能力質效，全力保障廣大師生飲食安全，不斷增強群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感。

檢查組嚴格按照《關于超常規(guī)推進做好全省中小學校園食品安全突出問題整治工作的通知》要求，聚焦前期校園食品安全排查整治專項行動《問題臺賬》，緊盯關鍵環(huán)節(jié)、風險隱患，重點對各單位食品安全制度建立及落實情況、“日管控、周排查、月調度”機制、食品原材料采購索證索票、食品加工操作流程、食品留樣和餐飲具消毒保潔等關鍵控制點逐條逐項開展“回頭看”專項檢查，確保學校食堂食品安全責任落實、食材原料可溯源、餐飲具清潔衛(wèi)生，從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作；檢查中，執(zhí)法人員還對校園周邊餐飲、小賣部、超市等經營主體是否存在無證無照、是否存在經營摻假摻雜食品、索證索票是否符合要求等進行了全面核查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令其立行立改，不能立即整改的問題統(tǒng)一建立臺賬限期逐項銷號形成閉環(huán)管理，切實做到舉一反三，堅決防止同類問題反復出現(xiàn)。截至目前，秦安縣市場監(jiān)管局已出動執(zhí)法人員130人次，檢查中小學食堂及其承包經營企業(yè)、校外供餐單位50余家，下達《責令改正通知書》5份，立案查處1家。

下一步，秦安縣市場監(jiān)管局將在鞏固校園食品安全突出問題整治成果的基礎上，持續(xù)聚焦突出問題，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，壓實各方責任，強化工作舉措，嚴防、嚴控、嚴管校園食品安全風險，不斷提升校園食品安全管理水平，全力為新學期廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。