臨澤縣開展校園食品安全專題培訓(xùn)

中國食品安全網(wǎng)訊（姚文娟）近日，臨澤縣舉辦校園食品安全專題培訓(xùn)班。各校園分管負責(zé)人、食堂管理人員、食品安全總監(jiān)、安全員、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人及從業(yè)人員共150余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)邀請市級食品安全資深專家進行授課，授課專家對比全市現(xiàn)狀，結(jié)合臨澤縣實際，緊緊圍繞為什么要開展學(xué)校食品安全管理、學(xué)校食品安全管什么、怎么管以及食物中毒及預(yù)防等重點內(nèi)容，結(jié)合身邊案例，對學(xué)校食品采購、洗消保潔、食品留樣、信息公開、人員管理等各環(huán)節(jié)進行詳細講解，針對關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險防控點“把脈會診”“對癥開方”。授課內(nèi)容新穎豐富、參訓(xùn)人員全神貫注，為秋季開學(xué)做好校園食品安全工作奠定了堅實基礎(chǔ)。

今年以來，臨澤縣市場監(jiān)督管理局通過開展校園食品安全排查整治、民生領(lǐng)域“一域一重點”、中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題等專項整治，集中解決一批校園食堂設(shè)施陳舊、布局不合理等突出問題，創(chuàng)新式打造了校園食品安全監(jiān)管“臨澤樣板”，有效推動了校園食品安全“兩個責(zé)任”落實落細。