中國食品安全網(wǎng)訊（臨澤縣市場監(jiān)督管理局 張洋）2022年以來，張掖市臨澤縣平川鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所著力市場監(jiān)管新形勢和群眾需求，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極探索以“主動(dòng)防范化解風(fēng)險(xiǎn)、精準(zhǔn)高效治理難點(diǎn)、積極鼓勵(lì)社會(huì)共治”為目標(biāo)的“1234”四步智慧監(jiān)管新模式，持續(xù)提升食安監(jiān)管效能。

一個(gè)平臺統(tǒng)一指揮。利用隴上食安智慧監(jiān)管平臺發(fā)揮實(shí)時(shí)監(jiān)督、智慧監(jiān)管作用，在線查看基本信息、日常操作、人員健康管理、索票索證等內(nèi)容，針對不同情況進(jìn)行賬戶鎖定、巡查積分、日常監(jiān)督檢查違規(guī)行為扣分等操作，及時(shí)督促各經(jīng)營單位進(jìn)行改正。轄區(qū)94戶食品經(jīng)營單位全部開通隴上食安平臺，年內(nèi)更換證照過期經(jīng)營單位27戶次。

二級巡查發(fā)現(xiàn)隱患。通過經(jīng)營單位自查+監(jiān)管人員網(wǎng)上巡查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隱患。經(jīng)營單位逐項(xiàng)對照自查清單對門店經(jīng)營行為開展全方位自查，及時(shí)消除問題隱患，認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任。監(jiān)管人員在線開展日常監(jiān)管核查、證照過期預(yù)警、在線巡查扣分、食品安全追溯等內(nèi)容，補(bǔ)足日常監(jiān)管漏洞。截至目前，共開展網(wǎng)絡(luò)巡查299戶次，巡查計(jì)分256戶次，證照過期預(yù)警15戶次。

三級監(jiān)管共同發(fā)力。緊緊圍繞建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，推動(dòng)食品安全包保責(zé)任制工作落實(shí)，不斷夯實(shí)鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管責(zé)任。通過主體分級、干部分層、層級對應(yīng)，嚴(yán)格按照食品安全包保責(zé)任制工作要求，完成“三清單、一承諾”（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書），開展包保督導(dǎo)，推動(dòng)分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制真正落地見效，推動(dòng)食品安全治理取得新成效。

四項(xiàng)制度精細(xì)管控。通過食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)積分，企業(yè)網(wǎng)上巡查、食品安全全流程追溯、餐飲單位明廚亮灶結(jié)合日常實(shí)地監(jiān)督檢查，要求商戶主動(dòng)公開平臺一店一碼，鼓勵(lì)群眾下載隴上食安公共端掃碼查看餐飲單位后廚，將加工操作過程全面公開，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管過程線上線下全環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)變，使基層監(jiān)管從碎片化監(jiān)管向數(shù)字化管理轉(zhuǎn)變，變“人管”為“人網(wǎng)共管”，全方位強(qiáng)化日常食品監(jiān)管工作效能。