中國食品安全網(wǎng)訊（金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局  方杰天）8月24日，金昌市金川區(qū)羊肉街、雞肉街鑼鼓喧囂，歡樂喜慶，金昌市金川區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合城管執(zhí)法局、馬家岸村委會為評定為羊肉美食街、雞肉美食街“食安餐飲”示范店的餐飲店舉行授牌和掛牌儀式。

儀式現(xiàn)場 圖片來源：金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局

在授牌儀式上，金川區(qū)市場監(jiān)管局黨組將這份沉甸甸的榮譽(yù)，傳遞到經(jīng)營戶手中，期待他們充分發(fā)揮榜樣表率作用，以安全放心、誠實(shí)守信的良好形象，影響和帶動更多的商戶守牢守穩(wěn)全區(qū)食品安全底線，助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建。

授牌儀式 圖片來源：金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局

掛牌現(xiàn)場，不時(shí)引得路人駐足觀望?！斑@些店就是羊肉街食品衛(wèi)生做的好的店啊，以后我們吃飯就知道去哪里了”“下次我們也到這里來吃吃看”“市場監(jiān)管部門就應(yīng)該多搞搞這樣的活動，讓老百姓吃得放心”。

授牌儀式 圖片來源：金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局

一句句充滿期待的話語，既是鞭策又是動力。在這次“食安餐飲”示范店牌匾的制作上，市場監(jiān)管部門將各餐飲店后廚直播的二維碼印制在了牌匾上，通過向公眾展示的方式，隨時(shí)接受社會的監(jiān)督。

授牌儀式 圖片來源：金昌市金川區(qū)市場監(jiān)督管理局

獲得示范店的負(fù)責(zé)人表示，將以此次活動為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生治理，提升服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食材采購、存儲和加工關(guān)，努力為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)放心、安心、舒心的就餐環(huán)境。

一塊牌匾，一份榮譽(yù)，滿滿的儀式感，只為向廣大餐飲服務(wù)單位樹立學(xué)習(xí)標(biāo)桿，號召各餐飲企業(yè)主動落實(shí)食品安全主體責(zé)任，努力加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范經(jīng)營行為，積極爭取示范店榮譽(yù)，形成“比”“學(xué)”“趕”“超”的氛圍，實(shí)現(xiàn)食安餐飲示范店評定增點(diǎn)、連線、擴(kuò)面，推動食品安全總體水平上臺階，讓老百姓安心消費(fèi)、放心飲食。