中國食品安全網(wǎng)訊（劉俊海）近日，蘭州市市場監(jiān)管局邀請新華社等4家媒體開展新聞媒體進企業(yè)活動。作為今年食品安全宣傳周分項活動之一，采訪團走進蘭州莊園牧場股份有限公司，實地采訪企業(yè)落實食品安全主體責任情況。據(jù)介紹，此舉旨在強化源頭治理，完善監(jiān)管鏈條，加強過程管理，健全治理體系，引導群眾參與食品安全治理工作，營造社會共治共享氛圍，不斷增強人民群眾的獲得感，幸福感，安全感。

莊園的牛奶生產(chǎn)線 圖片來源：蘭州市市場監(jiān)管局 劉俊海 攝

當天，媒體走進蘭州莊園牧場股份有限公司，參觀了企業(yè)標準化的生產(chǎn)流程、實驗室以及檢測間。該企業(yè)黨委書記、董事長姚革顯介紹，莊園嚴格按照食品安全生產(chǎn)要求，通過從源頭把控牧草品質(zhì)，按照“雙30”標準選用優(yōu)質(zhì)牧草，保證源頭的安全。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，莊園采用綠色環(huán)保的方式養(yǎng)殖奶牛，保證牛奶的品質(zhì)達到最優(yōu)口感。在加工環(huán)節(jié)，嚴格按照加工工藝和食品安全要求，通過現(xiàn)代化的設施，數(shù)字化的管控和嚴格的抽檢檢測機制，確保產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費者喝得放心。

莊園的牛奶生產(chǎn)流程展示 圖片來源：蘭州市市場監(jiān)管局 劉俊海 攝

據(jù)悉，11月28日，甘肅省同全國食品安全宣傳周活動同步啟動，蘭州市市場監(jiān)管局在國家市場監(jiān)管總局和甘肅省市場監(jiān)督管理局的號召下，同步開展媒體進企業(yè)活動，通過走進食品生產(chǎn)企業(yè)，采訪食品全鏈條生產(chǎn)過程，讓群眾了解食品安全風險控制措施，增強消費信心。