中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孔加旭）近日，山丹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)了食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任約談培訓(xùn)會(huì)，全縣33家在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、綜合行政執(zhí)法隊(duì)負(fù)責(zé)人共計(jì)60余人參加約談培訓(xùn)會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)了2023年食品生產(chǎn)企業(yè)在省市飛行檢查、體系檢查中存在的問(wèn)題和2023年度食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中存在的問(wèn)題及整改情況，特別對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位、“隴上食安”利用率不高、生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)等重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)并提出改進(jìn)意見(jiàn)。同時(shí)，安排部署2024年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，并對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局60號(hào)令）內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)學(xué)習(xí)，向食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放《山丹縣食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任告知書(shū)》，簽訂了2024年食品安全承諾書(shū)。

會(huì)議要求，企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，時(shí)刻繃緊食品安全責(zé)任弦，認(rèn)真自查，舉一反三、全面排查、即查即改、引以為戒，確保問(wèn)題整改到位不復(fù)發(fā)，做到規(guī)范誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。企業(yè)要加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，切實(shí)通過(guò)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)不斷提高從業(yè)人員的法治意識(shí)、安全意識(shí)和職業(yè)能力。企業(yè)要嚴(yán)格自律，扎實(shí)履行好食品安全工作各項(xiàng)法定義務(wù)，認(rèn)真落實(shí)并執(zhí)行好進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)等各項(xiàng)食品安全管理制度。