中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?4月26日，甘肅定西隴西縣市場監(jiān)管局召開食品安全監(jiān)管工作會議。隴西縣市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)，各市場監(jiān)管所正副所長，檢測中心和執(zhí)法隊(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)及食品相關(guān)股室全體人員，移動、電信和天翼公司負(fù)責(zé)人，隴西縣26家大中型超市、42家大中型餐飲單位和30家食品批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人共計(jì)120余人參加會議。

會議現(xiàn)場

會議傳達(dá)了甘肅省、定西市食品安全監(jiān)管工作會議精神和甘肅省食品安全監(jiān)管培訓(xùn)班主要精神。對隴西縣2020年生產(chǎn)流通及餐飲食品安全工作進(jìn)行了總結(jié)，對2021年隴西縣生產(chǎn)流通及餐飲食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署。中國電信、移動、天翼公司負(fù)責(zé)人并就“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”和“明廚亮灶”作了輔導(dǎo)講解。

會議針對小作坊質(zhì)量提升、食品安全抽檢快檢、食品生產(chǎn)銷售風(fēng)險(xiǎn)分級管理、冷鏈冷凍食品監(jiān)管、農(nóng)村假冒偽劣食品、保健食品、肉制品質(zhì)量安全提升、食鹽專項(xiàng)、推廣“隴上食安”手機(jī)APP運(yùn)用、嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、開展百家企業(yè)示范引領(lǐng)行動、提升重大活動食品安全保障能力、校園食品安全守護(hù)行動、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)、餐飲具洗消保潔、農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管、小餐飲規(guī)范提升、做好餐飲領(lǐng)域綜合治理工作、“文明餐桌”行動等重點(diǎn)工作做了詳細(xì)的培訓(xùn)，并提出了具體的工作要求。

會議要求，各食品經(jīng)營單位要認(rèn)真開展自查自糾，加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)工作要求，徹底排除食品安全隱患。各市場監(jiān)管所要在從嚴(yán)監(jiān)管的基礎(chǔ)上，認(rèn)真完成2021年隴西縣食品安全各項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)。要及時對食品經(jīng)營企業(yè)開展集中約談，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改，著力維護(hù)健康有序的食品安全市場秩序，確保人民群眾“舌尖上的安全”。