中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）8月22至23日，按照定西市隴西縣新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于組織開展隴西縣2021年秋季學(xué)期學(xué)校開學(xué)工作評估的通知》要求，隴西縣市場監(jiān)管局高度重視，及時召開專題會議，對評估工作進(jìn)行安排部署。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：隴西市場監(jiān)管局

及時安排，全面落實工作責(zé)任。定西市隴西縣市場監(jiān)管局按照隴西縣委縣政府要求，立即召開秋季學(xué)校評估部署工作會議，抽調(diào)隴西縣轄區(qū)17個市場監(jiān)管所19名工作人員，與隴西縣教育局、衛(wèi)健局工作人員組成19個聯(lián)合評估組，專門制定了《學(xué)校食堂現(xiàn)場檢查評估記錄表》，要求從主體資格、組織制度、人員管理、采購貯存、經(jīng)營場所與行為等5個方面進(jìn)行詳細(xì)評估。要求在評估中對開學(xué)季食品經(jīng)營安全工作進(jìn)行重點檢查，進(jìn)一步加強校園食品安全風(fēng)險排查、規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營行為，其中對禁止未成年人售酒監(jiān)管進(jìn)行了重點強調(diào)。

強化措施，全面落實監(jiān)管職責(zé)。各轄區(qū)市場監(jiān)管所評估人員在做好評估工作的同時，全面深入開展學(xué)校食品安全隱患大排查，加大檢查頻次，強化監(jiān)管措施，消除安全隱患。共檢查學(xué)校食堂121家，簽訂《學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全責(zé)任告知書》121份，查找各類問題隱患36個，要求限期整改并報送整改報告。檢查中主要突出五項重點工作，即：食品安全責(zé)任落實情況、開展維修的學(xué)校食堂食品安全情況、營養(yǎng)餐運行情況進(jìn)行重點檢查、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)運行情況、校園周邊禁止向未成年人售酒監(jiān)管情況。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：隴西市場監(jiān)管局

突出重點，全面落實未成年人食品安全。在評估中，嚴(yán)格督促學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營者和電商平臺按照《未成年人保護(hù)法》第五十九條規(guī)定，嚴(yán)格落實學(xué)校、幼兒園周邊不得設(shè)置售酒網(wǎng)點、禁止向未成年人售酒、售酒的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在顯著位置設(shè)置不得向未成年人銷售酒的標(biāo)志等法律規(guī)定和要求，有效保障未成年人身體健康和生命安全。同時，繼續(xù)加大對學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺的運用，在現(xiàn)場評估中重點對學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)平臺使用情況進(jìn)行巡查，對發(fā)現(xiàn)的斷電、斷網(wǎng)、視頻無法播放的問題，要求立即整改；對限期整改問題仍然存在的，將由轄區(qū)市場監(jiān)管所進(jìn)行重點監(jiān)管，加大巡查頻次，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)違法問題依法處置。

截至目前，共評估隴西縣各中小學(xué)校、幼兒園 （含中職、特教學(xué)校）358家。