中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 楊振鐸）8月22至23日，按照《關(guān)于組織開展隴西縣2021年秋季學(xué)期學(xué)校開學(xué)工作評(píng)估的通知》要求，甘肅省隴西縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，及時(shí)召開專題會(huì)議，對(duì)評(píng)估工作進(jìn)行安排部署。截止8月26日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局共評(píng)估各中小學(xué)校、幼兒園 （含中職、特教學(xué)校）358家。

及時(shí)安排，全面落實(shí)工作責(zé)任

隴西縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照縣上要求，立即召開秋季學(xué)校評(píng)估部署工作會(huì)議，抽調(diào)全縣轄區(qū)17個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所19名工作人員，與縣教育局、衛(wèi)健局工作人員組成19個(gè)聯(lián)合評(píng)估組，專門制定了《學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)估記錄表》，要求從主體資格、組織制度、人員管理、采購(gòu)貯存、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與行為等5個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)評(píng)估。要求在評(píng)估中對(duì)開學(xué)季食品經(jīng)營(yíng)安全工作進(jìn)行重點(diǎn)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查、規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)行為，其中對(duì)禁止未成年人售酒監(jiān)管進(jìn)行了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。

強(qiáng)化措施，全面落實(shí)監(jiān)管職責(zé)

各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所評(píng)估人員在做好評(píng)估工作的同時(shí)，全面深入開展學(xué)校食品安全隱患大排查，加大檢查頻次，強(qiáng)化監(jiān)管措施，消除安全隱患。共檢查學(xué)校食堂121家，簽訂《學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全責(zé)任告知書》121份，查找各類問(wèn)題隱患36個(gè)，要求限期整改并報(bào)送整改報(bào)告。檢查中主要突出五項(xiàng)重點(diǎn)工作，即：食品安全責(zé)任落實(shí)情況、開展維修的學(xué)校食堂食品安全情況、營(yíng)養(yǎng)餐運(yùn)行情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)運(yùn)行情況、校園周邊禁止向未成年人售酒監(jiān)管情況。

突出重點(diǎn)，全面落實(shí)未成年人食品安全

在評(píng)估中，嚴(yán)格督促學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者和電商平臺(tái)按照《未成年人保護(hù)法》第五十九條規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校、幼兒園周邊不得設(shè)置售酒網(wǎng)點(diǎn)、禁止向未成年人售酒、售酒的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在顯著位置設(shè)置不得向未成年人銷售酒的標(biāo)志等法律規(guī)定和要求，有效保障未成年人身體健康和生命安全。同時(shí)，繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)的運(yùn)用，在現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估中重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)平臺(tái)使用情況進(jìn)行巡查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的斷電、斷網(wǎng)、視頻無(wú)法播放的問(wèn)題，要求立即整改；對(duì)限期整改問(wèn)題仍然存在的，將由轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，加大巡查頻次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)違法問(wèn)題依法處置。