中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?3月1日，甘肅定西岷縣中小學如期開學。為給岷縣廣大師生營造一個安全、放心、健康的飲食環(huán)境，連日來，甘肅定西岷縣市場監(jiān)管局各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員深入轄區(qū)學校食堂和校園周邊小食雜店，開展春季學校及校園周邊食品安全專項檢查，筑牢校園食品安全防線。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查

檢查中，執(zhí)法人員從學校食堂的場所環(huán)境衛(wèi)生、疫情防控常態(tài)化措施落實、原材料采購、從業(yè)人員健康管理、加工制作、清洗消毒、食品留樣、陪餐制落實等方面入手，對學校食堂開學前各項準備工作進行了詳細檢查，要求各學校認真履行食品安全主體責任，強化食品安全風險隱患自查排查，切實規(guī)范食品安全操作加工行為，杜絕食品安全隱患。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查

檢查中，執(zhí)法人員深入學校周邊食品經(jīng)營戶、小食雜店，以“五毛食品”、辣條、膨化食品、香腸等為重點，詳細檢查了食品經(jīng)營戶、小食雜店證照、索證索票、進貨查驗記錄等食品安全制度落實情況，要求食品經(jīng)營戶、小食雜店嚴格按照《食品安全法》和新修訂的甘肅省“三小”條例規(guī)定依法規(guī)范經(jīng)營，嚴禁在校園周邊200米范圍銷售辣條，對存在無證經(jīng)營、經(jīng)營假冒偽劣、有害有毒、腐敗變質(zhì)、過期食品等違法行為的將依法予以重罰。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查

此次學校及校園周邊食品安全專項檢查將在岷縣市場監(jiān)管局的統(tǒng)一安排部署下，對全縣所有學校食堂、托幼機構(gòu)食堂、小飯桌及校園周邊食品經(jīng)營戶、小食雜店進行拉網(wǎng)式排查檢查，確保學校及校園周邊食品安全風險隱患排查有效果，違法行為整治收戰(zhàn)果，問題整改環(huán)境提升見成果。截至目前，共出動執(zhí)法人員116人次，檢查學校食堂71家，檢查校園周邊食品經(jīng)營戶36戶、小食雜店164戶，校外托護點小飯桌7戶，下發(fā)責令改正通知書16份。