中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）近日，蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉行“推行食安封簽、守護(hù)外賣安全”為主題的2021年蘭州新區(qū)中川園區(qū)外賣食品安全共治暨食安封簽啟動(dòng)儀式，市場(chǎng)監(jiān)管局干部職工、第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位共計(jì)80余人參加了啟動(dòng)儀式。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

此次啟動(dòng)儀式的目的是為了持續(xù)加強(qiáng)餐飲外賣食品安全管理，不斷引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)公眾提升外賣食品安全認(rèn)知水平，在全社會(huì)營(yíng)造外賣食品安全共治共享的良好氛圍，全面扎實(shí)推進(jìn)外賣食品安全監(jiān)管工作。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

啟動(dòng)儀式上，網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位代表就網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全作了表態(tài)發(fā)言，外賣騎手現(xiàn)場(chǎng)展示了外賣配送箱體清潔消毒及“食安封簽”操作演示。參會(huì)代表表示，將嚴(yán)格落實(shí)“食安封簽”這項(xiàng)重要舉措，讓消費(fèi)者吃的放心、吃的安心。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人在啟動(dòng)儀式上強(qiáng)調(diào)，推行食安封簽是外賣食品安全防控的一項(xiàng)重要舉措，第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位要切實(shí)提高食品安全主體責(zé)任意識(shí)，各司其職，嚴(yán)格審驗(yàn)商戶資質(zhì)，做好從業(yè)人員管理，規(guī)范加工操作流程，確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

今年以來，蘭州新區(qū)中川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已聘用食品安全社會(huì)監(jiān)督員40名、發(fā)布食品安全“紅黑榜”2期，聯(lián)合第三方制作并發(fā)放“食安封簽”10萬份，組建保健食品“銀齡護(hù)老隊(duì)”8支。通過不斷創(chuàng)新食品安全監(jiān)管措施，積極調(diào)動(dòng)全社會(huì)各方面的力量支持、參與食品安全工作，形成保穩(wěn)定、促發(fā)展的強(qiáng)大凝聚力，努力實(shí)現(xiàn)整治效果、法律效果和社會(huì)效果的有機(jī)統(tǒng)一，切實(shí)形成企業(yè)自治、行業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督的社會(huì)共治格局。