第二屆濱河九糧香型白酒文化節(jié)開幕

本報(bào)訊（ 梁婧姝） 9月9日，第二屆濱河九糧香型白酒文化節(jié)在甘肅省張掖市民樂(lè)縣生態(tài)工業(yè)園區(qū)濱河九糧酒城開幕，來(lái)自全國(guó)的經(jīng)銷商、供貨商、各商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、企業(yè)界代表共1000余人出席了開幕式。

據(jù)了解，甘肅濱河集團(tuán)擁有獨(dú)創(chuàng)的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“九糧九輪工藝”，是在秉承漢代“九壇春酒法”，兼收并蓄濃、醬、清等多種香型工藝精髓的基礎(chǔ)上，融匯現(xiàn)代生物釀造新技術(shù)而創(chuàng)建的擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利工藝。其核心的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值就在于開創(chuàng)了中國(guó)酒壇又一白酒香型——九糧香型，一舉改寫了甘肅沒(méi)有自主香型的釀造歷史。

2003年濱河集團(tuán)“九糧九輪”釀造工藝得到國(guó)家白酒鑒定委員會(huì)審定通過(guò)，該委員會(huì)由著名白酒大師沈怡方、曾祖訓(xùn)等專家組成，專家們一致認(rèn)定“九糧九輪”工藝具有多項(xiàng)國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的科研成果。近年來(lái)，甘肅濱河集團(tuán)獨(dú)創(chuàng)的“九糧九輪釀造工藝”和“九糧香型標(biāo)準(zhǔn)”已經(jīng)得到國(guó)內(nèi)同行業(yè)的側(cè)目和關(guān)注，成為比肩國(guó)際名酒的“獨(dú)門秘籍”。

開幕式上，還舉行了萬(wàn)噸九糧香型白酒生產(chǎn)線落成剪彩儀式、祭祀酒祖儀式、開壇和封藏儀式。據(jù)悉，在為期三天的活動(dòng)中，濱河集團(tuán)還將舉辦參觀萬(wàn)噸九糧香型白酒生產(chǎn)線、中國(guó)九糧香型白酒高峰論壇、以濱河戰(zhàn)略發(fā)展為主題的座談會(huì)等。